Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Goûter à un pays, c’est aussi goûter à sa cuisine – et les Émirats arabes unis ne font pas exception.
Découvrir un pays, c’est aussi se plonger dans ses traditions culinaires, et la Lituanie offre une cuisine authentique, généreuse et pleine de caractère.
Découvrir un pays passe entre autres par sa gastronomie, et la Hongrie ne fait pas exception.
Découvrir un pays passe entre autres par sa gastronomie, et la Finlande ne fait pas exception.
Découvrir une destination passe aussi par sa gastronomie, et Monaco ne fait pas exception.
La déshydratation des aliments est une technique ancestrale qui permet de conserver fruits, légumes, herbes et même certains plats cuisinés pendant des mois, voire des années.
Que ce soit pour un dîner rapide en semaine, un repas en famille ou un événement spécial, composer un menu peut parfois sembler un défi.
Découvrir un pays passe entre autres par sa gastronomie, et la Chine ne fait pas exception.
L’hiver est arrivé avec son cortège de journées courtes, de soirées fraîches et de moments cocooning.
Découvrir un pays, c’est aussi s’imprégner de sa culture culinaire, et l’Écosse ne fait pas exception.
Aujourd'hui, je vous parle de mes envies et idées culinaires pour l'automne, des tendances qui m'ont tapé dans l'œil et des plats que je compte tester prochainement.
Découvrir un pays passe entre autres par sa gastronomie, et l'Irlande ne fait pas exception.
Les tartes rustiques, également appelées "galettes" dans certaines régions, sont des plats simples et élégants qui séduisent par leur look rustique et leur saveur authentique.
La burrata, cette délicieuse spécialité italienne à la texture crémeuse et au goût raffiné, est devenue un incontournable de la cuisine moderne.
Dans le vaste monde de la cuisine, les herbes aromatiques jouent un rôle crucial pour rehausser les saveurs et donner de la profondeur à nos plats.
Photo Henri Sivonen @FLickr Découvrir une région passe souvent par sa gastronomie et la ville de Nîmes ainsi que le département du Gard ne font pas exception.
Découvrir la Floride et Miami à travers leur gastronomie offre une expérience culinaire aussi riche que variée.
Découvrir la République tchèque à travers sa gastronomie est une expérience que j'ai adorée.