Mon Epicerie Fine de Terroir

Mon Epicerie Fine de Terroir144 recettes

Produits du terroir, Recette de cuisine et Art de Vivre à la campagne. Chaque jour nous partons à la rencontre de petits producteurs locaux sur les marchés de France, et vous ramenons le meilleur du Terroir Français que nous vous proposons sur www.monepiceriefinedeterroir.fr

Les recettes de cuisine de "Mon Epicerie Fine de Terroir" - page 6


Baba au rhum traditionnel

Baba au rhum traditionnel

Incontournable de la cuisine traditionnelle française depuis le 18ème sicle, le baba au rhum est un délicieux dessert apprécié de tous! Assez simple à réaliser il ravira les plus gourmands! Recette du baba au rhum traditionnel Ingrédients : pour 4 personnes.

Véritable soupe à l'oignon

Véritable soupe à l'oignon

Redécouvrez la soupe à l'oignon, une soupe gratinée, à base d'oignons, un incontournable de la cuisine traditionnelle française ! Une soupe gouteuse et généreuse qui réchauffera les plus gourmands lors des diners d'hiver! Recette de la soupe à l'oignon.

Coq à la biere

Coq à la biere

Le Coq à la bière est un plat typiquement du Nord de la France, une authentique recette du terroir des brasseries du Nord.

Le cassoulet du sud ouest

Le cassoulet du sud ouest

Le cassoulet du sud-ouest Le cassoulet est un plat traditionnel, typique du sud-ouest de la France.

Pot au feu tradition

Pot au feu tradition

Le pot au feu est une recette de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine française, à base de viande de boeuf cuite longuement et à feu très doux dans un bouillon de légumes.

Baeckeoffe Alsacien

Baeckeoffe Alsacien

Baeckeoffe, veut dire le four du boulanger! C'est un plat traditionnel du terroir de l'Alsace, préparé avec différentes viandes, des légumes et que l'on fait cuire lentement, traditionnellement dans le four à pain du boulanger? D'où son nom! Recette.

Coq au vin maison

Coq au vin maison

Le coq au vin est une recette traditionnelle des campagnes françaises qui été utilisée pour manger les coq de la basse-court! La cuisson au vin permettait de rentre la viande fondante.

Gateau de savoie traditionnel

Gateau de savoie traditionnel

Le gateau de savoie est une biscuit, qui a la particularité d'être exceptionnellement moelleux.

Des crêpes originales pour la Chandeleur

Des crêpes originales pour la Chandeleur

Découvrez une recette originale de crêpes pour la Chandeleur : Mes Crêpes soufflées au Calvados Ingredients: Pour la crème à souflé 4 oeufs 80g de sucre 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3cl de Calvados 1 pomme et un peu de sucre Préparation: Fendre.

La fondue bourguignonne et ses sauces

La fondue bourguignonne et ses sauces

La fondue bourguignonne est un plat d'origine suisse, à base de viande boeuf plongée dans de l'huile chaude.

Le petit salé aux lentilles

Le petit salé aux lentilles

Plat d'hiver par excellence, le petit salé aux lentilles est un plat traditionnel de la cuisine française! C'est rapide à préparer, il cuit tout seul et c'est délicieux! Recette du petit salé aux lentilles Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de poitrine.

Kougelhopf, kouglof

Kougelhopf, kouglof

Voila une recette typiquement alsacienne.

Gaufres à l'ancienne

Gaufres à l'ancienne

Découvrez une recette de gaufres, savoureuses et légères! Une recette de gaufre à l'ancienne, un peu soufflées et très légères, à déguster à tout moment de la journée!! Recette des gaufres à l'ancienne: Ingrédients : pour 4 personnes 370 g de farine.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois est un plat emblématique de la cuisine du Dauphinois, dont la recette remonte au 18ème siècle! Un plat de pommes de terre très simple à réaliser, typique de la cuisine traditionnelle française, avec des pommes de terre et du lait.

Le Kouign amann breton

Le Kouign amann breton

Le Kouign amann est un gateau typiquement breton très populaire qui se consomme de préférence tièdit afin de profiter de son intérieur moelleux et fondant, ainsi que de son croustillant extérieur, caramélisé par le sucre.

Tartiflette traditionnelle

Tartiflette traditionnelle

La tartiflette, un plat traditionnel de Savoie depuis les années 80.

La potée aux choux

La potée aux choux

La potée au chou est un plat traditionnel du terroir de la France.

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

Le Boeuf Stroganoff est un plat d'origine russe, tellement apprécié de tous que ce plat est devenu populaire presque partout dans le monde! En France, mais aussi surtout au Canada et aux Etats-unis! Une recette toute simple et rapide à cuisiner! Recette.

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

La carbonnade flamande est un plat traditionnel, typique du Nord de la France.

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Le petit salé aux lentilles, est un grand classique des plats d'hiver pour réunir toute la famille ou les amis autour de la table.

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