Mon Epicerie Fine de Terroir

Mon Epicerie Fine de Terroir22 recettes

Produits du terroir, Recette de cuisine et Art de Vivre à la campagne. Chaque jour nous partons à la rencontre de petits producteurs locaux sur les marchés de France, et vous ramenons le meilleur du Terroir Français que nous vous proposons sur www.monepiceriefinedeterroir.fr

Toutes les recettes de "France"


Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons

Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons

Un classique de la patisserie française revisité pour les fêtes avec des éclats de marrons glacés.

Confiture de Clémentine

Confiture de Clémentine

Profitez en tant que c'est encore la saison.

La Clémentine

La Clémentine

Après les fêtes : faites le plein de vitamines avec les Clémentines de Corse La Clémentine de Corse : un authentique produit du terroir En ce début janvier, la production de clémentines est à son maximum en Corse, seule région française productrice de.

L'asperge

L'asperge

L'asperge est un produit du terroir français, qui se trouve sur les marchés pendant une courte période au printemps; généralement d'avril à juin.

Un authentique village normand

Un authentique village normand

Un écrin authentique au charme ancien pour découvrir des produits du terroir normand : Beuvron en Auge A 2 heures de Paris et à 30 minutes de Deauville, et à quelques minutes de Cabourg, Véritable carte postale de la Route du Cidre, Partez à la découverte.

La Pomme de Normandie

La Pomme de Normandie

Les Pommiers normands en fleur Ces paysages de bocage chers à Maupassant, ainsi que le climat normand, humide et doux, favorise l'épanouissement de ces vergers de pommiers.

La ratatouille confite

La ratatouille confite

Ma ratatouille Confite A la seule évocation de son nom on s'imagine en provence à l'ombre des oliviers.

Mon Clafoutis Limousin aux Cerises

Mon Clafoutis Limousin aux Cerises

Le clafoutis limousin aux cerises Véritable enfant du pays, le clafoutis aux cerises est le dessert incontournable en Limousin! Une Pate moelleuse parsemée de petites cerises, une variété locale, qui ne doivent pas être dénoyautées car l'amande du noyau.

Les Cannelés de Bordeaux

Les Cannelés de Bordeaux

Cannelés de Bordeaux Le cannelé est un petit gâteau gourmand, spécialité de la région de Bordeaux, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée, en forme de petit cylindre.

La Bouillabaisse revisitée et sa tartine d'aioli

La Bouillabaisse revisitée et sa tartine d'aioli

La bouillabaisse est un plat du terroir bien connu de la région de Marseille.

La pissaladière de Nice

La pissaladière de Nice

La pissaladière de Nice La pissaladière est un plat du terroir emblématique de la Provence et plus particulièrement de Nice.

Recette des crozets de savoie

Recette des crozets de savoie

Mais quel est donc le secret de ce petit morceau de pâtes? Les crozets rappellent les soirée de vacances au ski! Le crozet est typiquement savoyard et se déguste lorsqu'il fait froid! Son nom proviendrait du patois savoyard "croé" qui veut dire "petit".

Cailles rôties aux clémentines

Cailles rôties aux clémentines

Une recette simple de petites cailles rôties avec des clémentines.

Choucroute traditionnelle

Choucroute traditionnelle

La choucroute d'Alsace est un plat traditionnel de l'Est de la France, préparé à base de choux fermenté et accompagné de garniture.

Baeckeoffe Alsacien

Baeckeoffe Alsacien

Baeckeoffe, veut dire le four du boulanger! C'est un plat traditionnel du terroir de l'Alsace, préparé avec différentes viandes, des légumes et que l'on fait cuire lentement, traditionnellement dans le four à pain du boulanger? D'où son nom! Recette.

Gateau de savoie traditionnel

Gateau de savoie traditionnel

Le gateau de savoie est une biscuit, qui a la particularité d'être exceptionnellement moelleux.

Tartiflette traditionnelle

Tartiflette traditionnelle

La tartiflette, un plat traditionnel de Savoie depuis les années 80.

La potée aux choux

La potée aux choux

La potée au chou est un plat traditionnel du terroir de la France.

Tarte au sucre

Tarte au sucre

La tarte au sucre est une pâtisserie sucrée très répondue dans le Nord de la France et la Belgique.

Quiche lorraine

Quiche lorraine

Facile et délicieuse, la quiche lorraine est composée d'une pâte brisée, d'oeufs, de crème fraiche et de lardons fumés.

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