Mon Epicerie Fine de Terroir

Mon Epicerie Fine de Terroir27 recettes

Produits du terroir, Recette de cuisine et Art de Vivre à la campagne. Chaque jour nous partons à la rencontre de petits producteurs locaux sur les marchés de France, et vous ramenons le meilleur du Terroir Français que nous vous proposons sur www.monepiceriefinedeterroir.fr

Toutes les recettes de "Dessert"


Ma salade landaise - Mon Epicerie Fine de Terroir

Ma salade landaise - Mon Epicerie Fine de Terroir

Ingrédients pour 4 personnes 300g de haricots verts 125g de foie gras de canard entier 200g de gésiers confits quelques amandes effilées 1c à soupe de vinaigre de framboise 3c à soupe d'huile 1c à soupe de moutarde de dijon Préparation de la salade landaise:...

Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons - Mon Epicerie Fine de Terroir

Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons - Mon Epicerie Fine de Terroir

Un classique de la patisserie française revisité pour les fêtes avec des éclats de marrons glacés... Pour 6 personnes Ingrédients pour la pate feuilletée 500gr de farine 375gr de beurre pommade 110gr de beurre fondu 15cl d'eau 15gr de sel sucre glace...

Menu de réveillon - Mon Epicerie Fine de Terroir

Menu de réveillon - Mon Epicerie Fine de Terroir

Petit récapitulatif du Menu de Réveillon que je vous propose cette année... - Apéritif : brindilles au sésame - Entrée : Etuvée de homard au calvados - Plat : poularde aux morilles - Dessert : Millefeuille à la crème Chiboust marrons glaces - Mignardises...

Confiture de Clémentine - Mon Epicerie Fine de Terroir

Confiture de Clémentine - Mon Epicerie Fine de Terroir

Profitez en tant que c'est encore la saison... Voici ma recette de confiture de clémentine pour faire le plein de vitamines au coeur de l'hiver Ingredients: 2 kilos de clémentines de corse 750 gr de sucre Un peu de miel 1 gousse de vanille Préparation:...

Les Beignets au sucre de Mardi-gras - Mon Epicerie Fine de Terroir

Les Beignets au sucre de Mardi-gras - Mon Epicerie Fine de Terroir

Découvrez cette recette toute simple des Beignets au Sucre. C'est la tradition... le jour de mardi-gras on sert de délicieux beignets au sucre... Recette des Beignets au sucre: Ingrédients: 100 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 verre de lait 50...

Le Saint Honoré - Mon Epicerie Fine de Terroir

Le Saint Honoré - Mon Epicerie Fine de Terroir

D'abord un plaisir pour les yeux, ensuite un plaisir à la dégustation! Le Saint Honoré est une pâtisserie traditionnelle française dont la recette a peu évolué depuis sa création vers 1850. Depuis plus de 150 ans, nous nous régalons de ce dessert gourmand...

La charlotte au vin jaune - Mon Epicerie Fine de Terroir

La charlotte au vin jaune - Mon Epicerie Fine de Terroir

Ma charlotte au Vin jaune Le vin jaune est un produit typique de la Franche-comté. Tous les ans, se déroule "la percée du vin jaune", une manifestation qui réunit vignerons et public. La légende autour de ce vin si particulier, à la fois subtil et aux...

Mes Iles flottantes aux Pralines Roses - Mon Epicerie Fine de Terroir

Mes Iles flottantes aux Pralines Roses - Mon Epicerie Fine de Terroir

Je vous propose aujourd'hui une recette mêlant un plat typique du terroir français, les Oeufs à la Neige , avec un produit du terroir, les Pralines Roses . Les oeufs à la neige sont un dessert du terroir français, préparés à base de blanc d'oeuf sucrés,...

Les produits du terroirs salés de l'automne - Mon Epicerie Fine de Terroir

Les produits du terroirs salés de l'automne - Mon Epicerie Fine de Terroir

L'automne est riche en saveurs, les produits du terroirs sont nombreux en cette saison. Nous avons déniché pour vous quelques produits du terroir salés aux saveurs de l'automne. Entre les champignons, les cèpes, les pommes, les figues ou encore le canard...

Ma Tarte aux Fraises Gourmande - Mon Epicerie Fine de Terroir

Ma Tarte aux Fraises Gourmande - Mon Epicerie Fine de Terroir

Avec l'arrivée du Printemps les premières fraises sont de retour sur les étals et le roi des desserts de printemps c'est la tarte aux fraises. Je vous propose une tarte aux fraises encore plus gourmande avec sa crème pâtissière et une touche légère et...

Mon Clafoutis Limousin aux Cerises - Mon Epicerie Fine de Terroir

Mon Clafoutis Limousin aux Cerises - Mon Epicerie Fine de Terroir

Le clafoutis limousin aux cerises Véritable enfant du pays, le clafoutis aux cerises est le dessert incontournable en Limousin! Une Pate moelleuse parsemée de petites cerises, une variété locale, qui ne doivent pas être dénoyautées car l'amande du noyau...

Tiramisu Griottes, Kirsch et cannelle - Mon Epicerie Fine de Terroir

Tiramisu Griottes, Kirsch et cannelle - Mon Epicerie Fine de Terroir

Tiramisu Griottes, kirsch et cannelle Découvrez cette recette de tiramisu revisité avec des griottes, du kirsch et de la cannelle... Un dessert simple, original et très léger. Le tiramisu aux griottes est coloré, frais, il est le dessert idéal pour les...

Les Cannelés de Bordeaux - Mon Epicerie Fine de Terroir

Les Cannelés de Bordeaux - Mon Epicerie Fine de Terroir

Cannelés de Bordeaux Le cannelé est un petit gâteau gourmand, spécialité de la région de Bordeaux, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée, en forme de petit cylindre. Recette des Cannelés...

Le hamburger au confit de canard - Mon Epicerie Fine de Terroir

Le hamburger au confit de canard - Mon Epicerie Fine de Terroir

Le hamburger au confit de canard est une recette originale pour un pique-nique réussi, ou pour satisfaire les petits gourmets ! Ingrédients pour 4 personnes: 4 pains à hamburger 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe de confit de figues 1 tomate en rondelle...

Pomme feuilletée - douillon normand - Mon Epicerie Fine de Terroir

Pomme feuilletée - douillon normand - Mon Epicerie Fine de Terroir

Pomme feuilletée - Douillon normand Spécialité normande, ce dessert est original et particulièrement apprécié! Subtil mélange de la pâte feuilletée, de la pomme et du caramel dans une alliance gourmande et craquante! Recette des pommes feuilletées Ingrédients...

Gateau aux groseilles - Mon Epicerie Fine de Terroir

Gateau aux groseilles - Mon Epicerie Fine de Terroir

C'est le début de la fin de la saison des petits fruits de l'été... Dernières groseilles... Découvrez la recette du gateau aux groseilles. Ingrédients pour 6 personnes: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 250g de sucre en pudre 6 oeufs 150g de...

Le tiramisu au caramel - Mon Epicerie Fine de Terroir

Le tiramisu au caramel - Mon Epicerie Fine de Terroir

Voila une idée de dessert, rapide et frais pour l'été. C'est original et léger! Un tiramisu gourmand avec du caramel au beurre salé et des financiers aux amandes! Ingrédients du tiramisu au caramel beurre salé: pour 4 personnes 250g de mascarpone 50g...

Baba au rhum traditionnel - Mon Epicerie Fine de Terroir

Baba au rhum traditionnel - Mon Epicerie Fine de Terroir

Incontournable de la cuisine traditionnelle française depuis le 18ème sicle, le baba au rhum est un délicieux dessert apprécié de tous! Assez simple à réaliser il ravira les plus gourmands! Recette du baba au rhum traditionnel Ingrédients : pour 4 personnes...

Gateau de savoie traditionnel - Mon Epicerie Fine de Terroir

Gateau de savoie traditionnel - Mon Epicerie Fine de Terroir

Le gateau de savoie est une biscuit, qui a la particularité d'être exceptionnellement moelleux. La recette remonte au 14eme siècle et a été mise au point par le pâtissier du Comte de Savoie. C'est au 18ème siècle que des pâtissiers ont eu l'idée de remplacer...

Kougelhopf, kouglof - Mon Epicerie Fine de Terroir

Kougelhopf, kouglof - Mon Epicerie Fine de Terroir

Voila une recette typiquement alsacienne. Ce gâteau se déguste, au petit-déjeuner, ou encore au dessert. Le Kouglof est une brioche à la forme caractéristique due au moule utilisé! Il est traditionnellement sucré, avec des raisins secs et des amandes;...

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