J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
J'avais vu sur le net une recette de pastilla au poulet réalisé dans un moule tablette de chez Demarle.
Ah ce sacré confinement, télé travail pour certains, chômage partiel pour d'autres, ou chômage tout court, pas simple tout ça !! Prenez soin de vous les amis et gardez le moral même si ce n'est pas facile tous les jours( Je sais, c'est facile à dire).
En regardant les informations régionales le midi sur FR3 Picardie, un agriculteur faisait pousser du quinoa en Picardie, incroyable car cette plante demande de la chaleur.
Hier j'ai réalisé de délicieux cookies avec du quinoa, comme il m'en restait j'ai voulu tester des galettes de quinoa et ses légumes.
J'avais déjà réalisé il y a quelques années un gâteau sucré à la carotte.
J'ai décidé de réduire ou du moins arrêter de manger de la viande pour quelques semaines afin de voir si cela réduit mon taux de sucre et mon taux de cholestérol.
Ce soir je vous propose un plat végétarien plein de saveurs découvert chez lady coquillette que je remercie.
Généralement à Noël, je présentais en apéritif des macarons salés garni au fromage de chèvre et au foie gras.
Ce week end j'ai fait des moules tout simplement au vin blanc accompagnées de quelques frites ; un vrai régal.
Cela fait plusieurs mercredi où les activités dans nos centres municipaux avec les enfants doivent se faire obligatoirement dehors, et ça caille par moments donc pas facile entre les parties de foot, balle aux prisonniers, sortie en forêt.
Aujourd'hui je vous propose une galette de semoule que nous avons dégustée hier soir avec une salade d'endives aux noix.
Certains me connaissent déjà pas mal et savent que le fait maison et moi, c'est une histoire d'amour.
Ce soir je mets en ligne un plat réalisé par le petit ami de ma fille Dany, un plat savoureux qu'il nous avait concocté il y a 2 semaines.
Ce soir je vous propose une recette réalisée cette semaine, toute simple.
Mon amie Nadia m'a fait découvrir une nouvelle recette provenant d'Asie, une salade qui se mange dans un bol avec généralement du poisson frais mariné ; par contre ici je l'ai proposé dans un plat plutôt qu'un bol.
Au centre d'animation, là où je travaille, une maman prénommée Bouchra pour ne pas la nommer, m'a donnée l'opportunité de réaliser cette recette teste et je l'a remercie.