Mille et une saveurs dans ma cuisine538 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Pesto sans parmesan
Ma fille est partie quelques jours en Italie et a ramené du parmesan, hummm je ne vous raconte pas le goût incroyable.
Lentilles et saucisses au cookéo
J'avais acheté des saucisses fumées déjà cuites en début de semaine, il me fallait les accomoder.
Entremet mousse yaourt à la fève de tonka et mousse pêche de vigne du jardin
En Août, j'ai fait un entremet mousse yaourt et pêche lors d'un repas en famille, mais malheureusement je n'avais pas marqué les quantités pour mon moule, qui était beaucoup plus grand et plus haut.
Tête de veau, sauce gribiche au cookéo
En allant chez mon boucher, il y avait des têtes de veau toutes préparées, alors pourquoi pas la cuisiner ? comme je n'avais pas trop d'idées de plat pour mon repas, mon choix fut vite fait, ce midi ce sera de la tête de veau, hummm délicieux avec une.
Gratin de butternut avec chèvre et bacon
Comme j'ai récolté une dizaine de butternuts dans le jardin (vous connaissez cette courge sucrée aussi appelée la doux beurre), j'ai voulu faire un gratin.
Tresse feuilletée à la truite saumonée et aux poireaux
Hier soir je me suis inspirée d'une recette découverte sur "grand frais", un vrai régal.
Terrine de chou fleur
Je vous propose ce soir une terrine de chou-fleur réalisée hier soir et dégustée après une soupe.
Letter cake ou gâteau Lettre
Ce week end, nous avons fêté les un an de ma petite fille "Lexy" ; à cette occasion j'ai fait deux tests.
Lasagne aux épinards
Ayant de jolis épinards dans le jardin, je me suis lancée dans ces lasagnes aux épinards.
Quiche au cresson, chèvre frais et thon
Après avoir testé ma soupe de cresson, me voici aujourd'hui pour une quiche au cresson, quiche "à ma façon".
Encornets sautés à la persillade
J'avais vu des encornets chez mon poissonnier qui n'étaient pas trop chers, du coup, j'en ai acheté un peu, je les ai congelés afin de les utiliser ultérieurement.
Croustillant pomme de terre, vache qui rit
Je vous présente aujourd'hui une recette simple à faire, avec des restes de mon frigidaire.