Mille et une saveurs dans ma cuisine543 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Entremet mûre, pêche sur dacquoise noisette et son crémeux citron
Pour mes 55 ans en 2020, j'ai réalisé un nouvel entremet ; il était à la mûre du jardin avec une mousse pêche de vigne également du jardin (que j'avais stérilisées) surmonté d'une dacquoise à la noisette et son crémeux citron .
Magret de canard caramélisé au miel au cookéo
En discutant avec ma voisine, j'ai appris que l'on pouvait cuire le magret au cookéo.
Poulet Yassa au cookéo
J'ai demandé à mon époux que veux tu manger demain midi ? il me répond "oh s'il te plait fais moi le poulet de Mama Kandé", je reconnais que c'est des plats préférés de mon mari !! Je vous présente aujourd'hui la recette de Mama Kandé.
Couscous cookéo express
Ayant un cookéo, je m'en sers vraiment beaucoup, et discutant avec ma voisine de petits plats préparés au cookéo, elle m'a transmis la recette d'un couscous fait rapidement au cookéo.
Pâte brisée à l'huile d'olive version sucrée
La semaine dernière j'ai réalisé au thermomix une pâte brisée salée à l'huile d'olive que j'ai garni de légumes.
Tarte aux fraises avec sa crème pâtissière parfumée à la fève de tonka et citron
En ce moment les fraises françaises commencent à pointer le bout de leur nez, elles sont délicieuses et sucrées.
Feuilletés de légumes
Ma fille est partie 9 mois en Argentine, à Buenos Aires exactement pour son master.
Travers de porc, miel au barbecue
Aujourd'hui je vous propose un plat que nous avons mangé dimanche dernier.
Pizza maison au gorgonzola
Aujourd'hui je vous propose une pizza au gorgonzola ; c'est la recette préférée de ma fille Céline qui adore cette pizza.
Tarte à la rhubarbe et à la crème de noisette
Nous voici au printemps, bientôt la fin du confinement à partir du 11 mai 2020.
Biscuit sarrasin et farine de riz
En faisant un tri dans toutes mes farines rangées dans mon grenier, je me suis rendue compte qu'il me restait encore quelques paquets de farine de sarrasin complet.
Terrine aux 2 poissons au thermomix
Envie de poisson en entrée ? alors je vous propose cette superbe terrine dénichée sur le blog "la cuisine en folie" que je remercie.
Roti de veau Orloff
Cette année pour la fête des mères, j'ai fait un roti de veau Orloff, vous savez le rôti qui est prédécoupé à qui l'on insert du bacon et du fromage.
Tournesol aux fruits rouges, mangue/passion, vanille fève de tonka sans cuisson
Début Août, canicule un peu partout en France, du coup je ne me servais pas de mon four.