MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!158 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Les menus de la semaine 41 par Mamscook
Découvrez les menus de la semaine 41 par Mamscook, avec des recettes d'automne savoureuses et réconfortantes.
Gratin de courgettes aux épinards
Découvrez comment préparer un délicieux gratin de courgettes aux épinards en cette fin de saison estivale.
Filet mignon au lard et au comté en cocotte
Découvrez la recette du filet mignon au lard et au comté en cocotte, un plat d'hiver savoureux et réconfortant.
Les menus de la semaine 43 par Mamscook
Explorez les menus de la semaine 43 par Mamscook et savourez des recettes inspirées de la saison automnale.
Les menus de la semaine 44 par Mamscook
Les menus de la semaine 44 par Mamscook simplifient votre vie et évitent le gaspillage alimentaire avec des recettes de saison.
Cookies aux kumquats
Réalisez des cookies aux kumquats pour ajouter une touche festive à vos pauses thé cet hiver.
Les menus de la semaine 46 par Mamscook
Découvrez les menus de la semaine 46, avec des recettes simples et de saison pour faciliter vos repas du soir.
Je suis la marraine d'un défi culinaire...
Participez au défi culinaire dont je suis la marraine avec le thème des tartes d'automne.
Les menus de la semaine 47 par Mamscook
Les menus de la semaine 47 vous attendent ! Des idées savoureuses et de saison pour chaque soir de la semaine.
Des toasts apéritifs un peu comme "des makis 100% sud-ouest au foie gras"!
Il y a quelques semaines de cela, j’ai eu la chance de passer une journée à l’École du Foie Gras ROUGIÉ .
Cake pommes, cannelle en crumble
Découvrez mon cake pommes cannelle en crumble, une délicieuse recette qui évoque l'automne et les souvenirs d'enfance.
Oeuf en cocotte de mini potimarron
Découvrez la recette de l'oeuf en cocotte de mini potimarron, une délicieuse manière de fêter l'automne en cuisine.
Aubergines farcies aux pois chiches
Savourez des aubergines farcies aux pois chiches, un plat veggie délicieux qui célèbre la cuisine de saison.
Saint Jacques sur une fondue de poireaux à la crème de corail
La coquille Saint Jacques est pour moi une des stars de la saison hivernale! Aujourd’hui, alors que Noël approche voila des Saint Jacques sur une fondue de poireaux à la crème de corail.
Gratin d’endives à la Tomme des Pyrénées IGP
Découvrez ma recette de gratin d'endives à la Tomme des Pyrénées IGP et au jambon.
Gratin de poireau au jambon
Découvrez la recette simple et économique du gratin de poireau au jambon, un plat réconfortant parfait pour l'hiver.
Ma soupe à l'oignon
Goûtez à la chaleur de l'automne avec cette savoureuse soupe à l'oignon, accompagnée de pain grillé et de fromage fondu.
Joues de porc à la basquaise
Découvrez la recette des joues de porc à la basquaise, un plat mijoté réconfortant et savoureux pour les soirées d'automne.
Saint Jacques snackées et lard de Noir de Bigorre sur purée de chou fleur et crème de corail.
C’est la pleine saison des coquilles Saint Jacques et je ne m’en lasse pas, crues, cuites, elles sont un vrai produit de fête.