MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!972 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Queues de langoustes rôties au beurre d'ail et basilic
Découvrez comment préparer des queues de langoustes rôties au beurre d'ail et basilic pour un dîner festif et gourmand.
Crème de moules au cidre et au sarrasin, une idée de la Bretagne!
Découvrez la recette de la crème de moules au cidre et au sarrasin.
Queues de langouste rôties au beurre d'ail et citron, et riz pilaf au citron
Préparez les langoustes de façon originale avec cette recette de Queues de langouste rôties au beurre d'ail et citron, et riz pilaf au citron
Fricassée de langoustes à la crème et au Sauternes
Préparez une fricassée de langoustes à la crème et au Sauternes à l'avance pour un dîner de fête sans stress et plein de saveurs.
Queues de langoustes rôties, sauce vierge à la grenade
Préparez des queues de langoustes rôties en toute simplicité avec notre délicieuse sauce vierge à la grenade.
Cailles en cocotte aux châtaignes et à la sauge
Pour changer du poulet, cuisinez des cailles avec cette recette simple et gourmande de cailles en cocotte aux châtaignes et à la sauge
Faisan au chou rouge et aux lardons
Le repas de Noël est associé à la volaille, et on parle d’oie, de chapon, de dinde, mais cette année pas de grande tablée, le COVID est passé par là… Nous irons vers du poulet et on peut imaginer faire un Poulet, ou chapon, contisé au beurre d’escargot,.
Chocolatine... Pain au chocolat... ?
Vous êtes team chocolatine ou team pain au chocolat, découvrez la "différence" entre ces deux viennoiseries.
Gratin de butternut aux oignons rouges
Savourez les saveurs du gratin de butternut aux oignons rouges, un plat qui réchauffe le cœur et ravit les papilles.
Les menus de la semaine 46 par Mamscook
Découvrez les menus de la semaine 46, avec des recettes simples et de saison pour faciliter vos repas du soir.
Je suis la marraine d'un défi culinaire...
Participez au défi culinaire dont je suis la marraine avec le thème des tartes d'automne.
Les menus de la semaine 47 par Mamscook
Les menus de la semaine 47 vous attendent ! Des idées savoureuses et de saison pour chaque soir de la semaine.
Filet mignon de Noir de Bigorre en croute
Savourez le filet mignon de Noir de Bigorre en croute et découvrez une expérience gastronomique unique et raffinée.
Filet de boeuf en croute de Parmesan
Découvrez le filet de boeuf en croute de Parmesan, une recette savoureuse parfaite pour les occasions spéciales.
La Bûche Glacée Capitole de la Maison Barrelle, et si vous la gagniez?
Découvrez la Bûche Glacée Capitole de la Maison Barrelle, une douceur artisanale à savourer et peut-être à gagner!
La Maison Barrelle, LE pâtissier glacier toulousain
La maison Barrelle LE pâtissier glacier toulousain propose des créations glacées uniques.
Brioche Finlandaise à la cannelle, Korvapuuti
Découvrez la recette de la Brioche Finlandaise à la cannelle, Korvapuuti, un délice scandinave à savourer toute l'année.
Vin blanc chaud aux épices
Découvrez la recette du vin blanc chaud aux épices pour vous réchauffer pendant les fêtes de décembre et partager des moments uniques.