MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!972 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Purée de patates douces au gingembre
Essayez la purée de patates douces au gingembre, une recette facile qui met en valeur ce tubercule nutritif.
Roulade de céleri rémoulade
Découvrez la recette de la roulade de céleri rémoulade, un plat nostalgique et délicieux à préparer facilement.
Soupe crémeuse de panais curry noisettes
Préparez et savourez une soupe crémeuse de panais curry noisette, réconfortante, simple et gourmande à la fois.
Les menus de la semaine 43 par Mamscook
Explorez les menus de la semaine 43 par Mamscook et savourez des recettes inspirées de la saison automnale.
Pâte sablée au cacao
Réveillez vos sens avec cette pâte sablée au cacao, parfaite pour des gourmandises comme des tartes aux fruits et chocolat.
Mousses légères aux fruits de la passion
Préparez des mousses légères aux fruits de la passion pour un dessert délicat et acidulé.
Les menus de la semaine 44 par Mamscook
Les menus de la semaine 44 par Mamscook simplifient votre vie et évitent le gaspillage alimentaire avec des recettes de saison.
L'Ecclefechan Tart, la tarte de Noël d'Ecosse
Découvrez la recette de L'Ecclefechan Tart, la tarte de Noël d'Ecosse, parfaite pour vos repas festifs en famille.
Cookies aux kumquats
Réalisez des cookies aux kumquats pour ajouter une touche festive à vos pauses thé cet hiver.
Sablés spirale vanille et cacao, #Bredele
Les Sablés spirale vanille et cacao sont une délicieuse façon de célébrer Noël.
Etoiles aux écorces d'orange confites et à la cannelle, #Bredele
Découvrez la recette des étoiles aux écorces d'orange confites et à la cannelle, un bredele pour célébrer Noël avec douceur.
Terrine de Foie Gras au naturel façon Jacques Lameloise
Découvrez la Terrine de Foie Gras au naturel, un plat raffiné pour vos fêtes, savourez ses saveurs authentiques.
Carpaccio de saint Jacques à la grenade
Découvrez la recette du carpaccio de saint Jacques à la grenade, une entrée délicate et savoureuse pour les fêtes.
Panna cotta au foie gras et son écrasée de framboises au piment d'Espelette
Découvrez la recette de la panna cotta au foie gras et son écrasée de framboises au piment d'Espelette, un délice original.
Panna cotta au maquereau fumé
Découvrez comment un dessert du Piemont italien revisité devient une verrine gourmande pour vos soirée tapas
Gravlax de magret de canard aux baies roses et à l'Armagnac
Découvrez le Gravlax de magret de canard, une alternative au classique gravlax de saumon, une recette facile à préparer!
Saumon mariné aux kumquats
Savourez le Saumon mariné aux kumquats, un plat innovant qui allie le goût sucré des kumquats à la fraîcheur du saumon.
Saumon d'Ecosse aux huitres chaudes
Découvrez une délicieuse recette de saumon d'Ecosse aux huitres chaudes, parfaite pour une table de fête en famille.
Saumon safrané aux herbes et son aïoli au safran
Apprenez à réaliser un saumon safrané aux herbes et son aïoli au safran, une manière originale de déguster du saumon.