
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.

Préparez des pommes de terre Hasselback au pesto de roquette et explorez une fusion de cultures culinaires suédoises et méditerranéennes.

Apprenez à réaliser des spaghetti cacio et pepe, une recette romaine simple et technique à la fois, délicieusement réconfortante.

Découvrez les menus de la semaine 24 par Mamscook et inspirez-vous pour des repas succulents.

Réalisez un poulet façon ceviche, une recette délicieuse où la marinade citronnée donne toute sa fraîcheur au poulet.

Savourez un crémeux de haricots au confit de canard, parfait pour une journée maussade, avec une touche réconfortante.

Préparez une purée de haricots au chorizo et aux piquillos.

Découvrez la recette de pâte à tarte à l'huile de noix de coco, savoureuse et gourmande avec un goût subtil de coco.

Cette salade de concombre au lait de coco et au gingembre est un must de l'été, alliant fraîcheur et originalité dans chaque bouchée.

Apprenez à préparer un savoureux gravlax de filet de poulet à la mexicaine, idéal pour vos repas d'été ensoleillés.

Adoptez des astuces pour limiter le gaspillage alimentaire et redonnez du sens à votre cuisine tout en préservant votre budget.

Essayez cette recette d'Avocats aux algues Nori et au sésame, prête en moins de quinze minutes pour un repas léger.

Découvrez les menus de la semaine 27 par Mamscook, avec des recettes fraîches et gourmandes pour un été savoureux.

Découvrez la recette simple de la compote fraises rhubarbe, un dessert frais et délicieux à préparer sans tracas.

Apprenez à cuisiner des maquereaux grillés sauce citron et profitez d'un plat savoureux à préparer facilement chez vous.

Découvrez, et préparez une salade de lentilles aux légumes verts, une recette savoureuse et complète pour vos repas.

Découvrez la recette du souvlaki de porc comme à Athènes et savourez la gastronomie grecque traditionnelle chez vous.

Découvrez les menus de la semaine 28 par Mamscook, avec des recettes fraîches et gourmandes pour un été délicieux.