Ma Cuisine Gourmande by delf7451 476 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Muffins au Chocolat de Sophie
Bonjour! Petite recette de muffins tout chocolat, piochés chez Sophie! Bon elle les avait piochés chez moi mais elle a modifié la recette alors fallait bien que je teste à mon tour non? (qui a dit …
Le Salon Calisson et Chocolat d’Aix en Provence (2018)
Bonjour! Attention, article extra long et rempli de photos! Je préfère prévenir d’emblée, installez-vous confortablement pour le parcourir :) Les 24 et 25 mars 2018 avait lieu le salon caliss…
Un cours à Mastercook9 : L’Unique de Laurent Navarro
Bonjour! Il serait temps que je vous parle du cours que Laurent Navarro a dispensé à Mastercook9 début mars.
{La Team Gourmande en action} La pâtisserie Marc Favalessa à Rousset (13)
Bonjour! Je vous en ai parlé il y’a peu sur facebook et instagram, la Team Gourmande est née! Petite histoire rapide de notre team : nous étions 4 copines, qui se sont rencontrées sur des évè…
Le Club des Sud’Crés – La Brousse du Rove, les Fruits de saison et les Glaces {Gourméditerrannée}
Bonjour! Je vous parlais il y’a peu de la première expédition de la Team Gourmande, voici la deuxième! Nous avons eu l’honneur d’être conviées par Laurent Navarro à la 9ème présen…
La Baleine à Cabosse, une chocolaterie Bean To Bar à Marseille {La Team Gourmande}
Bonjour! Nouvelle expédition pour la Team Gourmande! Nous sommes parties à Marseille pour découvrir la Baleine à Cabosse, au 213 Rue Paradis dans le 6ème.
Tarte aux Fraises Inspirées
Bonjour! Voici une petite tarte bien de saison pour profiter des fraises qui envahissent nos étals.
Choux tout Praliné façon Marseille-Brest
Bonjour! Petite recette hyper gourmande de choux aujourd’hui! De retour d’un cours à Mastercook9 avec Clément des Bricoleurs de Douceurs (promis je vous raconte bientôt!), j’ai eu…
Oh Faon! Une pâtisserie 100% végétale à Marseille! {La Team Gourmande}
Bonjour! Nouvelle découverte avec la Team Gourmande! Nous avions pu rencontrer Kevin et Jérôme lors du salon de la pâtisserie de Marseille.
Un cours à Mastercook9 : les viennoiseries de Monsieur Chou
Bonjour! Nouvelle expérience à Mastercook9 avec Monsieur Chou, mais cette fois pour ses viennoiseries.
Tarte Tourbillon de Fraise
Bonjour! Petite recette rapide de tarte aux fraises, parce que c’est de saison et que j’avais envie de tester ce moule tourbillon de Yann Brys qui traîne dans mon placard depuis des lus…
Gemma Fraise Rhubarbe Pistache
Bonjour! Aujourd’hui, un entremets bien de saison avec de la fraise et de la rhubarbe, dans le moule de mon partenaire Silikomart.
Un Cours à Mastercook9 : le Marseille-Brest des Bricoleurs de Douceurs
Bonjour!! Nouveau cours à Mastercook9, l’académie de cuisine et pâtisserie de Châteauneuf-le-Rouge! Pour celui-ci, j’avoue qu’on a « réclamé » à Cléme…
Le Concours Macaron Amateur 2018 : la finale internationale!
Bonjour!! Vous souvenez-vous? J’ai eu l’immense honneur de remporter la sélection varoise du concours du macaron amateur.
Cookies Américains {Pierre Hermé}
Bonjour! Petite recette rapide, parfaite pour le goûter du mercredi et très facile à faire! Rien de tel qu’un bon cookie bien croustillant non? Ingrédients : 110g de beurre ramolli 175g de pé…
A la découverte d’une épicerie fine aubagnaise très qualitative : Gastronomaniak {La Team Gourmande}
Bonjour! Aujourd’hui je vous emmène dans une caverne d’Ali-Baba… Quand Clélia nous a parlé de sa découverte en plein cœur d’Aubagne, j’ai eu immédiatement envie d&rsqu…
Fraisier {Sébastien Bouillet}
Bonjour! Encore une recette de fraises! Et oui, c’est de saison alors j’en profite! Cette recette est issue du livre de Sébastien BOUILLET.
Tarte Soufflée au Calisson façon Philippe Segond
Bonjour! Petite tarte découverte lors d’un cours à Mastercook9 avec Philippe Segond, MOF pâtissier et grand bavard ;) Une tarte très simple à réaliser mais franchement délicieuse : un fond de…