Ma Cuisine Gourmande by delf7451 345 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Dessert Glacé à l’assiette : Pomme, Vanille et Marron
Bonjour! De temps en temps, je sors de mes sentiers battus et m’aventure en terrain inconnu, surtout lors de concours.
Cupcakes au Fondant Baulois
Bonjour! Petite recette facile aujourd’hui, mais terriblement gourmande… Imaginez, un muffin moelleux contenant un coeur de fondant baulois, surmonté d’une ganache montée chocolat…
Tarte Pomme Poire
Bonjour! Avec l’arrivée de l’automne, j’ai eu envie d’une petite tarte toute simple avec les fruits de mon producteur local.
Bricoleurs de Douceurs, Pâtisserie Atypique Marseillaise {La Team Gourmande}
Bonjour! Nouvelle virée gourmande de la Team chez un de nos pâtissiers chouchous (comment ça on a que des chouchous?).
Gâteau Chocolat Praliné Tonka
Bonjour! Une recette de gâteau au chocolat aujourd’hui, dans un cadre un peu spécial.
Muffin Marbré Choco Butternut {végétal}
Bonjour! Une petite recette spéciale Halloween!! Je voulais faire des muffins avec mes butternut et, tant qu’à faire, des marbrés avec du cacao (gourmandise quand tu nous tiens).
Gâteau au Chocolat Doux {Philippe Conticini} {sans gluten, sans lactose}
Bonjour! Pour mon anniversaire, il me fallait un bon gros gâteau au chocolat.
Cookies Praliné façon Pascal Caffet
Bonjour! Une recette de cookies très gourmands aujourd’hui! Après avoir dégusté celui de Vincent Dubreucq, j’ai eu envie de reproduire un équivalent chez moi.
Praluline® {François Pralus}
Bonjour!! Enfin j’ai pu goûter à cette fameuse praluline®! On m’en a rapporté une de Lyon.
Muffins aux Pralines Roses {Frédéric Anton & Christelle Brua}
Bonjour! Une petite recette très vite faite, parfaite pour un goûter rapide.
Macaron Géant Vanille Framboise
Bonjour! Nouveau macaron géant! On reste simple dans les goûts, vanille et framboise, proche du dernier mais sans cardamome et sans ganache montée framboise et avec un pochage différent.
Madeleines au Thé Matcha {100% végétales}
Bonjour! Nouvelle petite recette végétale avec ces madeleines! Je voulais utiliser le thé matcha Aromandise rapporté du Blogzday, et mes placards me permettaient d’élaborer une version végéta…
Cake Chocolat et Praliné Croustillant
Bonjour!! Voici un cake que j’avais repéré chez Christophe et qui me faisait baver (beaucoup!).
Tarte Choco Engrainée
Bonjour! De retour de chez les Bricoleurs de Douceurs avec un sachet de leur granola, j’ai eu envie de (presque) retrouver les sensations de leur tarte Tu m’Engraines???? J’étais …
Cake Marbré au Yaourt de Chèvre
Bonjour! Nouvelle déclinaison de mon cake au yaourt, en version marbrée, avec quelques adaptations bien sûr.
Cake au Yaourt de Chèvre Marbré Choco Praliné
Bonjour! Encore une recette de cake au yaourt (parfois j’ai des périodes monomaniaques).
Tarte Tatin de Poires façon Cyril Lignac
Bonjour!! J’avais envie depuis longtemps de tester une tarte tatin avec les pommes gélifiées en un disque translucide.
Macaron au Café
Bonjour!! Nouveau test macaron!! Avec les températures qui chutent, l’envie de gourmandises réconfortantes se fait pressante.
Macaron Noix de Coco
Bonjour!! Nouvel essai de macarons! Avec l’hiver, les températures se prêtent aux ganaches montées, je reprends donc mes essais! On m’a demandé des macarons garnis de noix de coco.