Ma cuisine à moi295 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon gâteau au chocolat et à la ricotta
En ce moment, mon humeur culinaire oscille entre salades en tout genre et confitures.
Mon cake polenta/agrumes
Au milieu d'une semaine archi chargée pas facile de trouver le temps de venir papoter et cuisiner avec vous sur le blog.
Mon gâteau renversé aux pommes (recette de l'enfance revisitée)
Quand j'étais petit, le dimanche avait toujours des allures de fête.
Mon pain perdu aux pommes caramélisées
Ah le pain perdu! Toute une histoire (c'est fou le nombres d'anecdotes que je peux avoir avec des recettes!).
Ma salade de fenouil aux agrumes
J'ai du pain sur la planche en cuisine car c'est bien beau d'aller et venir mais pendant ce temps-là les recettes ne se font pas.
Mon cake aux fruits secs
Aujourd'hui, j'ai plongé la main dans la malle aux trésors ou plutôt aux ingrédients que le Père Noël de l'Île aux épices m'a envoyée il .
Mon gâteau pistaches/ noix de coco et cerises
Avant, quand on me demandait quelle était ma saison préférée je répondais souvent "l'été et l'hiver".
Mon smoothie bowl aux fruits rouges (et pas que)
Un souvenir tout à coup: moi assis dans les fraisiers de mes grands-parents en Normandie.
Mes bricks à la viande et aux pommes de terre
Je ne sais pas si c'est l'approche des grandes vacances ou si c'est parce que ça sent déjà l'été à Barcelone, en tout cas j'ai déjà des en.
Mes cookies à la grenade et aux pistaches
Ça faisait un moment que je n'avais pas plongé la main dans la malle aux épices que le Père Noël m'a envoyée au printemps.
Ma tarte crue aux fruits rouges (pour jours de canicule)
Si vous venez de temps en temps faire un tour dans ma cuisine à moi, vous avez peut-être vu passer la recette de Ma tarte aux fraises .
Ma Nage de fruits rouges (recette pour changer les habitudes)
Chez mes parents, la tradition est sacrée! La bûche à Noël, la galette à l'Épiphanie, les crêpes à la chandeleur, l'agneau à Pâques, et l.
Mon sandwich ricotta/figue/pêche rôtie (recette de coin de coin de bureau)
Même en me cramponnant de toutes mes forces à mon oreiller ce matin, même en hurlant "J'veux pas y aller" pas moyen d'y couper: aujourd'h.
Mes crumbles prune/poire/pomme (recette à poêle et à four)
Encore une fois j'ai fait la cuisine buissonnière.
Ma purée d'aubergine à la grenade
Puisque la météo semble bien indécise aujourd'hui (ce matin c'était l'été, cet aprem ça sent la pluie de novembre), ma cuisine fait la mê.