Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi295 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 6


Tartine canard et pommes caramélisées

Tartine canard et pommes caramélisées

J e continue ma série de recettes "vide-frigo" pour ne pas jeter ce qui traîne avant de partir.

Frozen Yogourt aux framboises

Frozen Yogourt aux framboises

Des framboises plein le frigo et l'envie de faire une recette jamais essayée.

Cake citron aux myrtilles et aux framboises

Cake citron aux myrtilles et aux framboises

Le dimanche, comme beaucoup de monde, j'ai plus de temps que les autres jours alors j'en profite pour cuisiner plus ou faire des recette.

Pancakes aux myrtilles

Pancakes aux myrtilles

Hier soir, au moment d'aller au lit, j'ai pris mon pyjama et un livre de cuisine sous le bras.

Banana Bread

Banana Bread

Aujourd'hui, une recette un peu spéciale pour moi.

Mon smoothie de l'été

Mon smoothie de l'été

Alors que les fraises ont tiré leur révérence sur l'étal de Dolors (snif), d'autres fruits font leur apparition comme la pêche et la nectar.

Compote de cerises

Compote de cerises

Encore une recette née d'une idée contrariée!  Au départ, je n'étais pas parti pour faire cette recette.

Bruschetta aux poivrons

Bruschetta aux poivrons

Avoir un flash dans un magasin de fruits et légumes ça m'est arrivé il y a quelques jours.

Confiture prunes et poires (dans l'armoire)

Confiture prunes et poires (dans l'armoire)

Et oui encore une recette de confitures.

Granola fruits secs et chocolat (parce que je ne veux pas choisir)

Granola fruits secs et chocolat (parce que je ne veux pas choisir)

Aujourd'hui, une recette que j'aurais dû poster hier.

Confiture figues et noix (version 2.0)

Confiture figues et noix (version 2.0)

Quand je repense à certaines de mes peurs culinaires, aujourd'hui passées, je les trouve ridicules.

Tatourte poires et prunes

Tatourte poires et prunes

Aujourd'hui, je viens vous proposer une recette de dessert à partager entre amis ou en famille, on peut le manger directement sur la plaque.

Mes pommes au four (2ème version)

Mes pommes au four (2ème version)

Chez mes parents, on mangeait assez peu de desserts.

Pancakes aux pommes

Pancakes aux pommes

C'était un mercredi matin comme les autres maintenant, à la maison avec mes cours de CAP cuisine à travailler.

Mini financiers aux noix et poires caramélisées

Mini financiers aux noix et poires caramélisées

Dans la série mini je demande les financiers, ces délicieux petits gâteaux à l'amande.

Mes beignets aux pommes (parce que là on a besoin de douceur)

Mes beignets aux pommes (parce que là on a besoin de douceur)

Comment revenir sur le blog après ce terrible week end? J'ai l'impression d'être en décalage, presque d'une légèreté obscène dans un moment.

Rillettes de sardines (dédiées à Agnès)

Rillettes de sardines (dédiées à Agnès)

Après la douceur des  Beignets aux pommes , et si on conjurait le mauvais sort autour d'un verre? Allez, montez un apéro avec des amis, j.

Mes poires au sirop

Mes poires au sirop

Une petite recette toute en douceur en ce samedi après-midi alors que je suis à plat.

Ma compote pommes/poires/cranberries

Ma compote pommes/poires/cranberries

Quand j'étais petit, ma maman faisait souvent de la compote de pomme.

Gâteau aux poires

Gâteau aux poires

Y a des jours comme ça où j'ai comme ça des envies d'un truc en particulier.

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