Ma cuisine à moi295 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon gâteau poire/chocolat
En pâtisserie comme en cuisine salée, je fonctionne selon les saisons et mes envies.
Ma tarte aux figues
Aujourd'hui, je viens partager avec vous une recette qui m'a tenu compagnie tout l'été.
Ma salade d'aubergine à la mélasse de grenade
Après quelques jours off de presque vacances culinaires, je reprends le chemin des fourneaux pour quelques jours avant de repartir.
Mes champignons farcis végétariens
Qui n'a jamais acheté des fruits ou des légumes en se disant qu'il/elle les ferait/mangerait demain c'est sûr et s'est retrouvé/e quelques j.
Ma tarte fine aux nectarines
Après quelques jours à Paris, je suis retourné dans ma Normandie pour l'anniversaire de mon papa.
Compote aux carottes et aux pommes
Il y a deux sortes de plats que j'adore par dessus tout: les soupes et les compotes.
Crumble poire/chocolat
Le 1er livre de cuisine que j'ai acheté il y a 10 ans, était un livre sur les crumbles.
Compote de pommes
Compote, rien que ce mot me fait rêver! Quand j'étais petit, ma maman en préparait souvent le mercredi dès qu'il commençait à faire .
Crumble aux pommes
L'automne, si on oublie la pluie et la chute des températures, ça peut être sympa! La nature nous offre des petits trésors qui vont fair.