Ma cuisine à moi295 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma tarte poire et chocolat
Je ne sais pas ce qui se passe en ce moment mais je me retrouve à préparer des desserts presque tous les jours.
Ma tourte poire, chocolat, pécan
Depuis un moment, il y a une préparation que j'adore: la "flacky crust".
Mon gâteau à la mandarine
J'ai l'habitude qu'on me demande de cuisiner dès qu'on m'invite à déjeuner ou à dîner.
Ma salade d'agrumes et radis noir
En ce moment, pas facile de garder la pêche tous les jours vu le niveau de stress que nous subissons.
Mon gâteau au pomelo
En ce moment, pour écrire mes recettes, je pars en spéléo dans mes photos de cuisine et dans mes grimoires pour voir si je n'ai pas un truc .
Ma tarte rustique aux pommes
Je ne suis pas très recettes traditionnelles dans l'absolu même si je m'y mets parfois, plus par défi avec moi-même que pour le plaisir de s.
Ma tarte à la mandarine meringuée
Quand je me replonge dans les premiers posts du blog, j'avoue que parfois j'ai peur en voyant les photos que je faisais à l'époque.
Mon gâteau à l'orange
Cela fait quelques années maintenant que je cuisine avec mes élèves de grande section.
Le cake à l'orange de François-Régis
Depuis des années maintenant, j'écoute "On va déguster" sur France Inter tous les dimanches.
Ma tarte financier aux abricots
Dans la famille des fruits, les abricots sont parmi mes préférés avec les fraises et les cerises.
Ma tarte rustique aux nectarines
Quand j'ai une idée dans la tête, je la garde tant que je ne la réalise pas.