Les recettes de Ninette

Les recettes de Ninette565 recettes

Des recettes inventées ou partagées, simples ou un peu plus complexes, allégées, beaucoup de recettes pour le Programme Weight Watchers, toutes ont été testées et approuvées dans mon petit chez moi...

Les recettes de cuisine de "Les recettes de Ninette" - page 8


Yaourts au "Pim's orange"

Yaourts au "Pim's orange"

Celà fait un petit moment déjà que je fais des yaourts, on peut en faire pour tous les goûts, mais cette recette-là je la poste car ils sont vraiment à tomber !!! Je les fais aussi avec des Pim's framboise, mais à l'orange ce sont mes préférés.

Île flottante au praliné

Île flottante au praliné

Cuisson au micro-onde pour ma part mais vous pouvez tout aussi bien réaliser cette crème dans une casserole en remuant constament jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.

Religieuses caramel beurre salé et chocolat

Religieuses caramel beurre salé et chocolat

Bon je reconnais qu'elles ne sont pas très jolies mes religieuses, j'ai fais mes boules trop petites ! la prochaine fois ce sera mieux ! Pour 6 religieuses (environ) Ingrédients et préparation Crème pâtissière au caramel beurre salé : 2 jaunes d'oeufs.

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Ingrédients : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre bien mou mais pas fondu 2 jaunes d'oeufs 110 g de sucre 1 c à s d'eau Crème au citron : 25 cl de lait 70 g de sucre + 80 g pour les blancs 30 g de maïzena 3 oeufs + 1 blanc 2 citrons Préchauffer.

Galette frangipane

Galette frangipane

Pour 8 personnes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 2 oeufs 60 g de sucre 30 g de farine Pour la crème d'amande : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 150 g de poudre d'amande 60 g de beurre 1 c à c de rhum.

Panna cotta allégée aux framboises

Panna cotta allégée aux framboises

Il me restait des framboises surgelées et décongelées de ma bûche du jour de l'an et il me fallait vite les faire car vu que j'adore les framboises, les jeter ça je peux pas ! La nouvelle année étant là il est l'heure de manger un peu plus lignt, alors.

Madeleines au pesto et tomates séchées

Madeleines au pesto et tomates séchées

J'ai trouvé cette recette sur "Journal des femmes" http://cuisine.

Verrines crème de poivrons

Verrines crème de poivrons

Voici des verrines que j'ai mangé chez ma soeur Véro au réveillon de Noël, un vrai délice ! du coup je lui ai piqué sa recette pour la saint Sylvestre !!! Normalement on met des gousses d'ail entière, cuite comme les poivrons mais comme j'ai zappé cette.

Baklawas

Baklawas

Mon dessert oriental préféré .

Minerves Nîmoises

Minerves Nîmoises

Un souvenir de mon enfance, ma grand-mère m'envoyait chercher un goûter à la boulangerie du coin et souvent je ramenais ça.

Meringues

Meringues

Combien de fois j'ai du râter mes meringues !!! pfiouuu je ne compte plus ! Mais cette fois-ci ça y'est j'ai trouvé la bonne température et le temps qu'il faut pour les réussir.

Cookies américains

Cookies américains

Quand je fais ces cookies c'est en grosse quantité car ils ne font pas un pli ! Ils sont vraiment croquant à l'extérieur et moëlleux à l'intérieur ! Bon, ils ne sont pas light du tout (à voir la quantité de beurre et de sucre ça fait peur !) et il faut.

Chou blanc braisé au jambon

Chou blanc braisé au jambon

Après avoir mangé de la soupe au choux pendant 3 jours, je me demandais bien ce que j'allais faire de la moitié du choux qu'il me restait.

Soufflé de pommes de terre au fromage

Soufflé de pommes de terre au fromage

J'ai trouvé la recette sur le site "chefpatate.

Bûche au poires et caramel beurre salé

Bûche au poires et caramel beurre salé

Essai réussi pour les fêtes, je suis contente de ma création ! J'ai eu un peu peur pour le glaçage au caramel beurre salé mais j'avoue qu'il est réussi.

Bûche roulée au chocolat

Bûche roulée au chocolat

Ma première bûche roulée !!! j'avoue que j'en suis fière car je la trouve très jolie et très bonne .

Pêches briochées

Pêches briochées

Ceci est le gâteau préféré de mon fils, depuis qu'il est petit à chaque fois qu'il prend un goûter dans une boulangerie c'est ce qu'il choisit ! J'ai eu de la chance car en me promenant sur le net j'ai trouvé la recette sur ce blog "La table Lorraine.

Brioches et briochettes

Brioches et briochettes

Voici la recette de brioche qui est devenue ma favorite, je l'ai trouvé ci-après : http://cuisine.

Paupiettes au cidre et oignons confits

Paupiettes au cidre et oignons confits

J'avais ce plat en tête depuis quelques jours et là je dois dire que je m'épate lol ! c'est un régal, facile à réaliser, avec une petite touche de sucré-salé.

Chinois aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait cette recette ! J'ai ressorti ma Machine à Pain et voilà.

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