Les recettes de Ninette565 recettes
Des recettes inventées ou partagées, simples ou un peu plus complexes, allégées, beaucoup de recettes pour le Programme Weight Watchers, toutes ont été testées et approuvées dans mon petit chez moi...
Gâteau invisible pommes poires
Gâteau invisible pommes poires ww Voici un gâteau qui apparaît un peu partout sur le net, de plus très très allégé.
Macarons au chocolat au lait et macarons au citron
Après plusieurs tentatives de macarons, j'ai enfin réussi à les faire parfaitement, une jolie coque, et une belle colerette.
Gâteau au yaourt aux Carambar
J'ai eu envie de changer la recette traditionnelle du gâteau au yaourt pour le rendre un peu plus gourmand, c'est une réussite car il n'a pas fait un pli avec les gourmands qu'il y a à la maison ! Je pense qu'il manque un peu de cuisson, il n'a pas la.
Gâteau croquant chocolat pistache
Un petit délice qui sort tout droit de ma 'tit tête, 2 jours pour réfléchir à ce que j'allais faire, j'avais une idée précise sur un biscuit, avec une couche craquante et une mousse chocolat puis une pistache, et voilà ce que ça donne.
Tarte tatin de Philippe Conticini
Cette tarte est divinement bonne ! Comme je ne suis pas très fan de pâte feuilletée, normalement utilisée pour la recette du chef, j'ai fait une pâte sucrée, recette aussi du Chef Mr Conticini.
Sablés au chocolat
J'ai réalisé ces sablés avec le restant de pâte sucrée de ma tarte tatin de Philippe Conticini.
Gigot d'agneau sauce crème d'ail
J'ai goûté pour la première fois une sauce crème d'ail avec un tournedos de bœuf au resto d'un copain, du coup je lui ai demandé et il m'a gentiment donné sa recette, (merci infiniment Bruce).
Bouchées façon Kinder Country
C'est en visitant la site "Ligne et Papilles" où j'ai vu une recette de chocolat style "Kinder country" que je me suis dis qu'il me fallait la réaliser mais encore une fois en la faisant "à ma sauce", entre autre en rajoutant de la noix de coco pi d'autres.
Flan épinards jambon
Il me restait des épinards surgelés et pour changer un peu j'ai inventé ce flan.
Verrines à la crème de poivrons
Voici des verrines que j'ai mangé chez ma soeur Véro au réveillon de Noël, un vrai délice ! du coup je lui ai piqué sa recette pour la saint Sylvestre !!! Normalement on met des gousses d'ail entière, cuite comme les poivrons mais comme j'ai zappé cette.
Madeleines au pesto et tomates séchées
J'ai trouvé cette recette sur "Journal des femmes" http://cuisine.
Verrines au saumon fumé
Pour 6 verrines Indrédients : 150 g de saumon fumé 150 g de fromage nature "Madame Loïc" ciboulette crème fraîche poivre Mixer le saumon fumé (en réserver une tranche pour la déco).
Tsatziki
Cette recette traditionnelle grecque est souvent vendue en petits pots pour l'apéritif, vu que j'adore ça j'en fait en général un bon tupper (le double des ingrédients).
Gâteau au yaourt chocolat noisettes Nutella
J'ai voulu améliorer la recette du gâteau au yaourt, en y ajoutant bien sûr du chocolat , de la poudre de noisettes et au centre du Nutella.
Foie gras mi-cuit au micro-onde
Enfin je l'ai fait ! je n'avais jamais osé jusqu'à présent et je ne le regrette pas, mon foie gras est vraiment réussi et mi-cuit comme je l'aime ! Un petit pot au congel pour les prochaines fêtesce sera ça de moins à faire ou à acheter !!! Ingrédients.
Opéra revisité au praliné
Je devais faire un Saint-Honoré (hé oui encore !) mais ce jour là je ne sais pas ce qui m'est arrivée, j'ai raté 3 fois ma pâte à choux, elle n'ont pas monté d'un seul millimètre pfff !!! du coup je me suis demandée si la pâte à choux était comme la.
Tarte aux fraises crème pistache
J'avoue que la couleur du vert que fait la pâte à pistache n'est pas très joli à voir, mais par contre c'est très bon ! c'est un beau mariage avec la fraise !!! Ingrédients : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre bien mou mais pas fondu 2 jaunes.
Nougatine
Ca fait maintenant plusieurs fois que je fais de la nougatine mais cette fois-ci j'ai voulu essayer d'en faire quelque chose de joli.
Pâte de praliné
J'utilise pas mal de praliné dans me desserts mais plutôt du pralin ou du chocolat "Pralinoise", j'ai eu envie de réaliser mon propre praliné qui me servira certainement pour mon prochain Paris-brest.