Les Recettes de Famar245 recettes
Des Saveurs du Sénégal et du Monde
Poulet Tandoori au four
Ingrédients pour 4 personnes – 1 poulet entier – Gros sel et 1 citron – 1 CAS d’épices tandoori massala (pas besoin de rajouter du sel) – 2 pots de yaourt nature – 2 CAS de jus de citron – 2 CAS d’huile d’olive – 1 .
Kaldou
Ingrédients pour 2 personnes – 250 g de riz basmati – 1 grosse dorade – 1 aubergine amère – 1 piment antillais – 1 piment végétarien – 2 oignons – 5 tomates cerises – 3 gombos – Jus de 2 citrons verts – 1/2 citron vert pour la déco .
Nouilles aux Crevettes et Légumes
Ingrédients pour 2 personnes – 200 g de nouilles aux œufs – 2 échalotes émincées – 2 gousses d’ail – 3 CAS de sauce soja – 1 cc de gingembre moulu – 2 CAS d’huile d’olive – 1 cc de tabasco – 200 g de crevettes crues décortiquées .
Tagliatelles aux Crevettes Express
Ingrédients pour 3 personnes – 300 g de tagliatelles – 10 g de beurre – 250 g crevettes cuites décortiquées – Parmesan râpé – 1 gousse d’ail – 20 cl de crème fraîche liquide légère – Pincée de Sel – .
Mini Croissants aux saucisses
Ingrédients pour 12 mini croissants – 1 Pâte feuilletée – 12 mini saucisses – Tartine ail et fines herbes – Fromage vache qui rit – 1 œuf pour badigeonner – Graines de sésame ou pavot (facultatif) Préparation Etaler une pâte .
Cookies aux Pépites de Chocolat et Coco
Ingrédients pour 12 cookies – 150 g de farine – 70 g de beurre mou – 100 g de sucre roux – 1 cc de vanille liquide – 1 œuf – 100 g de pépites de chocolat – 1 CAS .
Tieboudiene Bu Wekh (Riz au Poisson Blanc)
Ingrédients pour 6-7 personnes – 2 darnes de Tiof (mérou) – 1 yaboy (hareng) – 1 morceau de Yet (cymbium) – 1 oignon – 4 CAS de sauce soja salée – 1 piment antillais – 1 morceau de guedj (poisson .
Salade de Crevettes à la Mangue
Ingrédients pour 2 personnes – 300 g de crevettes crues – 1 mangue – 1/2 oignon rouge – 1 tomate ronde – 1/2 poivron rouge – Sel – 1/2 cc de poivre – 1/2 cc de Tabasco – Jus de .
Salade Veggie de Couscous au Tofu
Ingrédients pour 2 personnes – 100 G de tofu nature – 1 CAS de farine – Coriandre, persil, menthe – Ail en poudre – Jus de citron et Huile d’olive – Sel, poivre, épices Cajun – 110 G de couscous .
Sablés Escargot Vanille - Chocolat
Ingrédients – 300 g farine – 200 g beurre mou – 150 g sucre – 30 g poudre cacao non sucré – 2 œufs – 1 cc de liquide vanille – 1 pincée de sel – Du sucre cassonade Préparation .
Pain Complet Nature / Pain complet à l’ail aux herbes
Ingrédients – 150 g de farine – 350 g de farine complète aux céréales – 1 CAS d’huile de tournesol – 1 cc et demi de sel (10g) – 1 CAS de sucre – 300 ml d’eau à température ambiante ou .
Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni
La recette de Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni de Famar est savoureuse et facilement réalisable.
Mini Cakes au Jambon Olives
Ingrédients – 3 œufs – Pincée de sel – Pincée de poivre – 30 ml d’huile d’olive – 100 ml de lait tiède – 150 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 150 g de gruyère râpé .
Pain au Lait Nature ou Chocolat
Ingrédients – 500 g de farine – 80 g de sucre – 1 cc de sel – 100 g de beurre mou – 250 ml de lait – 1 œuf – 11 g de levure boulangère – Sucre perlé – .
Sablés de Noël à la Cannelle
Ingrédients – 250 g de farine – 1 CAS de cannelle – 1 pincée de sel – 150 g de beurre mou (à température ambiante) – 130 g de sucre – 1 œuf – 30 g d’amandes en poudre ou .
Muffins aux Oeufs
Ingrédients pour 9 muffins – 6 œufs – Poivrons en dés – Oignon haché – Champignons – Jambon ou thon – Epinards hachés cuits – 2 CAS de crème fraîche ou 100 ml de lait – Pincée de sel – .
Briochettes nature ou au Choco
Ingrédients Pour la pâte: – 300 g de farine – 50 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 cc de fleur d’oranger – 1 cc de sel – 130 g de beurre mou – 10 cl .
Pains burgers ou Mini burgers
Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .
Yassa diene (Yassa au Poisson)
Ingrédients pour 2 personnes Poisson et sa marinade: – 1 ou 2 poissons au choix ( dorades, thiof, tilapia) Marinade: – Jus d’un citron – 1 cc de sel – 1/2 cc de poivre – 1 pincée de gingembre poudre .
Fondant aux Poires - Chocolat
Ingrédients – 1 boite de poires au sirop – 3 œufs – 100 g de beurre fondu – 250 g de mascarpone – 110 g de sucre – Liquide vanille – Pincée de cannelle – 150 g de farine – .