Des Saveurs du Sénégal et du Monde
Envie de beignets légers et faciles à préparer en peu de temps? Cette recette va vous plaire, les beignets moelleux n'absorbent pas d'huile.
Envie de beignets légers et faciles à préparer en peu de temps? Cette recette va vous plaire, les beignets moelleux n'absorbent pas d'huile.
Découvrez ces délicieuses et légères merveilles qui peuvent accompagner le thé ou café au goûter. Les merveilles sont proches des bugnes.
Salade de Crevettes aux Agrumes: Vinaigrette (moutarde, poivre, pincée de curry et sucre, un peu de vinaigre balsamique)
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Beignets Dougoup (Beignets au Mil) du Sénégal
Ingrédients pour 2 personnes Pois chiches épicés: – 250 g de pois chiches cuits – 1 cc de cumin en poudre – 1 CAS de graines de sésame – 1/2 cc de piment de Cayenne en poudre – 1 cc ... Lire la suite -->Taboulé Fonio-mangue et aux pois chiches épicés
Ingrédients pour 2 personnes – 2 pavés de saumon – 10 g beurre – 2 courgettes – 3 échalotes – Pincée de sel – Pincée d’ail en poudre – Pincée de piment en poudre – 2 CAS de jus de citron – Paprika – Ciboulette ciselée pour la déco ... Lire la suite -->Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes
Ingrédients – 3 œufs entiers – 1 pot yaourt nature (garder le pot vide pour les mesures) – 3 pots de farine – 1 sachet de levure chimique – 2 pots de sucre – 1/2 pot d’huile de tournesol – ... Lire la suite -->Cake au Yaourt Marbré
Ces beignets sont légers et n'absorbent pas d'huile. J'ai mis peu de sucre dans la recette. Vous pouvez rajouter du sucre jusqu'à 100 g.
Ingrédients pour 3-4 personnes Tenders: – 3 blancs de poulet – Persil et coriandre ciselés – Huile d’olive – 1 pincée de cumin – Jus d’un citron – Sel – Poivre – 1 gousse d’ail – 1 pincée de piment ... Lire la suite -->Tenders panés accompagnés de Plantain Cups et Sauce barbecue
Ingrédients – 1 pot d’ananas ou ananas frais – 1 mangue mûre – 400 ml de lait de coco – Des glaçons – Du liquide vanille Préparation Eplucher et couper la mangue et l’ananas en morceaux. Verser les fruits et le ... Lire la suite -->Smoothie Ananas – Mangue – Lait de coco
Ingrédients pour 2 grands verres – 200 g de morceaux de papaye mûre – 200 g de morceaux de melon mûr – 200 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel ou sirop d’agave (facultatif) – 1 pincée ... Lire la suite -->Smoothie Papaye – Melon
Ingrédients pour 2 grands verres – 200 g de morceaux de papaye – 250 g de fraises surgelées – 200 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel – Des glaçons Préparation Mettre tous les ingrédients dans le ... Lire la suite -->Smoothie Papaye – Fraise
Ingrédients pour 2 grands verres – 200 g de morceaux de mangue mûre – 200 g de morceaux de papaye mûre – 200 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel ou sirop d’agave ( facultatif) – Des ... Lire la suite -->Smoothie Mangue – Papaye
Ingrédients pour 750 ml – 500 g de pastèque – Jus d’un citron – 100 g fraises – 100 ml d’eau – 1 sachet de sucre vanille – 1 CAS de miel (facultatif) – Quelques glaçons Préparation Laver et équeuter ... Lire la suite -->Smoothie Pastèque – Fraise