Cuisine & Voyages
C'est une choucroute de ma composition, pour utiliser une nouvelle fois une andouille de ma région que j'aime servir durant l'hiver.
Besoin de réconfort, vous trouverez peut être votre bonheur dans ces recettes.
Lorsque j'ai vu ce plat chez ma copinaute Delphine (Oh la gourmande), j'ai eu tout de suite envie de le réaliser.
C'est une nouvelle version de hachis parmentier pour lequel j'ai utilisé un reste de langue de boeuf après avoir servi ce plat de langue de boeuf sauce gribiche.
Chez moi c'est endives à toutes les sauces, il suffit de taper "endives" dans le moteur de recherche pour s'en apercevoir.
C'est un assaisonnement en toute simplicité avec deux moutardes.
5 curry issus de différents pays, chacun de ces plats fera voyager vos papilles.
Lorsque j'ai vu sur le net cet effiloché de poulet au vinaigre balsamique j'ai su qu'il passerait par ma cuisine.
Aujourd'hui je vous propose une recette "jeune" qui me fait sortir de mes habitudes.
Si vous êtes fans de boudin cette galette de sarrasin garnie de rondelles de boudin, d'oignon et de pommes de terre légèrement sautées est faite pour vous.
Pour ce jour de nouvel an chinois je vous propose une belle recette légère, originale qui nous a vraiment emballé.
Aujourd'hui je vous propose un plat que j'aime particulièrement servir en fin de semaine.
Il n'y a pas que le boudin purée, même si j'aime également en servir, ici ce plat change.
Lorsque j'ai vu ce plat, j'ai tout de suite été séduite par sa composition qui change de mes habitudes en matière de cuisine asiatique.
Aujourd'hui je vous propose ce plat qui permet de changer un peu des légumes d'hiver.
Aujourd'hui c'est une recette empruntée à ma copinaute Brigitte qui l'a proposée sur son blog les filles, à table.
Si je vous propose ce mijoté de bœuf aux tomates en plein hiver c'est parce que j'avais envie de mettre du soleil dans nos assiettes dans une période de cet hiver qui a été particulièrement gris dans ma région.
Quel plaisir de pouvoir prendre du temps pour cuisiner sans stress.