Les petits plats de Béa697 recettes
Cuisine & Voyages
Galette des rois cupcakes
C'est à nouveau une gourmandise préparée l'an dernier au moment de la galette.
Galette des rois à la crème d'amandes aux marrons et compotée de pommes
Cette galette a fait l'unanimité.
Tarte au brie et cranberries fraiches
C'est une tarte fine, légère en texture car on utilise une pâte feuilletée.
Moelleux au chocolat sans beurre
Une nouvelle version de gâteau moelleux au chocolat qui a la particularité d'être sans de beurre mais pour compenser contient un peu de crème entière.
Des desserts festifs individuels pour changer de la buche de Noël
Et si cette année pour changer des bûches de Noël vous optiez pour des petits desserts gourmands mais individuels !! Un clic sur le nom du dessert pour être redirigé vers la recette.
Sapin apéritif à partager
C'est un nouvel élément de mise en bouche qui fait son effet sur la table de l'apéritif.
Mes bûches et bûchettes de Noël (sucrées et salées)
Je vous propose ce récapitulatif qui reprend toutes les bûches de Noël du blog, tant salées que sucrées.
Gâteau moelleux aux cranberries fraiches et chocolat blanc
Chaque année je vous le dis : " quand les cranberries fraiches arrivent sur nos étals elles entrent dans ma cuisine".
Gâteau renversé aux pommes et au caramel au gingembre
Un gâteau fruité comme je les aime, pas trop de pâte, beaucoup de fruits et ce caramel parfumé au gingembre qui vient le sucrer mais sans pour autant que ce gâteau soit trop sucré car on met très peu de sucre au cours de la préparation de la pâte.
Madeleines au sirop de fleur de sureau
Pour cette fournée j'ai innové en utilisant un sirop de fleur de sureau qui sucre en partie et parfume vraiment très délicatement.
Tarte meringuée aux pommes flambée en bocal
Aujourd'hui je vous propose cette présentation originale pour une tarte aux pommes meringuée.
Tarte meringuée aux pommes flambée en bocal
Aujourd'hui je vous propose cette présentation originale pour une tarte aux pommes meringuée.
Muffins aux framboises et aux pralines roses - balade sur les bords de la Saône et du Rhône à Lyon
La préparation de ces muffins a une histoire.
Pain de chien, le pudding du nord aux raisins, cranberries et pommes - balade, le street art à Calais
C'est le gâteau anti gaspi de ma région.
Flognarde aux poires et aux amandes
Une nouvelle version de flognarde, ce dessert cousin du clafoutis.
Quatre quart aux pralines roses
Je vous propose aujourd'hui ce quatre quart à la déco un peu girly et parfaite pour ce mois d'octobre où la couleur rose domine pour soutenir la lutte contre le cancer du sein.
Petits gâteaux légers à la banane et à la pomme
2 bananes bien mûres et 1 pomme qui flétrissait dans ma corbeille de fruits m'ont donné envie de préparer des petits gâteaux pour agrémenter mes petits déjeuners.
