Les petits plats de Béa743 recettes
Cuisine & Voyages
Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat
Je suis pas une grande consommatrice de beurre de cacahuètes.
Cake à la chicorée et aux noix
En farfouillant dans le rayon "cuisine" d'une médiathèque où je vais régulièrement, je suis tombée sur ce livre : 30 recettes ch'ti à la chicorée, 30 recettes tant salées que sucrées.
Fat Rascals, scones du yorshire - balade irlandaise à Dublin
1 Cette année, pour marquer le jour de la Saint Patrick, je vous propose ces Fat Rascals, des scones originaires du Yorkshire, parfumés d'épices, truffés de raisins secs et décorés de cerises confites et d'amandes entières.
Le clafoutis cake aux fruits confits de Christophe Felder
Cette recette est issue du livre "les clafoutis de Christophe", de Christophe Felder, entré temporairement dans ma cuisine car je l'ai emprunté à la médiathèque.
Gâteau express au chocolat au micro-ondes
J'ai beau ne plus travailler, il y a encore des jours où j'ai besoin de ce type de recettes express bien pratiques.
Bundt cake au cidre et aux pommes - balade régionale Le Quesnoy
Ca faisait longtemps que je n'avais sorti mon moule à bundt cake et pourtant il donne vraiment un beau cake.
Flan au citron
En attendant les desserts aux fruits d'été je vous propose ce délicieux flan parfumé au citron.
Tarte aux pommes et à la crème de pistache
Cette nouvelle tarte aux pommes sur le blog a pour différence l'utilisation de pâte de pistache pour parfumer une crème posée en sous couche sous les pommes.
Tuiles aux fraises déshydratées
Il y a quelques années j'avais tenté des cookies aux fraises fraiches et je n'avais pas publié la recette tant j'avais été déçue.
Galette des rois noisettes et citron de Menton
Une nouvelle galette à la collection déjà disponible sur le blog.
Flan mascarpone au citron et coulis de kaki
Pour ce week end d'entre fêtes, je vous propose ce flan, fruité, frais, le dessert idéal pour soulager les estomacs avec gourmandise et légèreté en bouche.
Pavlova tutti frutti
Quoi de mieux pour terminer un repas de fêtes qu'une pavlova individuelle, une meringue garnie de chantilly au citron vert et de fruits exotiques ou pas.
Cake ultra gourmand aux fruits confits et aux amandes
En cette période, les fruits confits sont tellement tentants que je n'ai pas résisté à en faire le plein lors de mon dernier passage chez GF.
Palets de pain d'épices glacés au rhum selon Ottolenghi
J'ai vraiment un coup de coeur pour ces biscuits bien parfumés aux saveurs du pain d'épices et cette touche de rhum dans le glaçage.
Crinkles au citron
Ils sont beaux ces petits biscuits et tellement faciles à réaliser au bon gout de citron, un délice croustillant sur les bords et moelleux en leur centre.
Tarte crumble poires et spéculoos
C'est d'abord Michelle sur son blog plaisirs de la maison qui m'a donné l'inspiration de cette recette pour utiliser une nouvelle fois les poires de mon jardin.
Petits gâteaux au sarrasin, miel de sarrasin et poires
C'est une nouvelle fournée de petits gâteaux délicieux avec du caractère apporté par la saveur du sarrasin qu'ici on retrouve dans la farine, dans le miel de sarrasin rapporté de Bretagne, mais aussi une petite touche de graines de sarrasin torréfiées.