Les petits plats de Béa702 recettes
Cuisine & Voyages
Tarte à la tomate de Simone Zanoni avec son astuce pour remplacer la moutarde
Ma fille et son compagnon sont dingues de ce chef italien.
Gâteau au chocolat au lait concentré sucré
Pour un dimanche où mon chocovore est venu manger à la maison, j'ai préparé ce gâteau au chocolat et au lait concentré sucré.
Clafoutis tutti frutti d'août
C'est un clafoutis inspiré par le contenu de ma corbeille de fruits : nectarine, abricot et prune rouge, les fruits de l'on trouve sur les étals en ce mois d'août.
Gâteau streusel à la rhubarbe
Durant la saison de la Rhubarbe, je cherche toujours à me renouveler dans mes préparations.
Le gâteau au chocolat avec juste 2 ingrédients
On pourrait penser que ce gâteau pour lequel on n'utilise que 2 ingrédients (oeufs et chocolat) est une expérimentation.
Cake à la ricotta, citron, graines de pavot et framboises
C'est à nouveau une association de saveurs et de texture que j'ai beaucoup aimé.
Tarte rustique rhubarbe fraises
J'aime beaucoup les tartes rustiques, elles sont faciles à réaliser, peuvent être adaptées à la taille souhaitée et permettent de servir un bon dessert préparer en peu temps, c'est bien pratique quand on est pressé.
Poké bowl grec - balade grecque à Corfou
Durant l'été j'aime servir ces beignets de calamar accompagnés d'une salade grecque, c'est frais, facile à préparer, idéal pour un repas dans le jardin.
Cookies au sarrasin et aux pépites de chocolat - balade bretonne
Ma boite de biscuits m'a appelé au secours pour que je la remplisse.
Cake aux cerises et amaretto
Cette année, pas de grosse récolte de cerises,entre les gelées tardives et le vol des oiseaux j'ai quand même réussi à en mettre quelques unes de côté pour réaliser ce cake.
Tarte sans croute aux cerises
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de tarte sans croute qui m'a permis d'utiliser une partie de ma récolte de cerises.
Clafoutis au chou pointu, semoule fine et ricotta (recette légère)
Il me semble que c'est une recette inédite.
Cake coco-pavot
Je me suis laissée séduire par ce cake repéré chez Gaëlle alias Sotis sur son blog La gourmandise est un joli défaut.