Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa1 359 recettes

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Toutes les recettes de "Dessert"


Un menu de chandeleur autour de crêpes à la bière

Un menu de chandeleur autour de crêpes à la bière

Je pense qu'il ne s'est jamais passé une Chandeleur sans que je prépare des crêpes, j'aime cette tradition et même quand les enfants étaient petits il y avait toujours des crêpes salées avant de passer aux crêpes sucrées.

Gâteau renversé aux cranberries fraiches

Gâteau renversé aux cranberries fraiches

Dans ma région, on trouve des cranberries fraiches durant la période des fêtes de fin d'année.

Galette des rois aux pommes, amandes,  cranberries fraiches et sirop d'érable

Galette des rois aux pommes, amandes, cranberries fraiches et sirop d'érable

En ce jour d'Epiphanie, je vous soumets une nouvelle galette.

Couronne de pain d'épices aux fruits confits

Couronne de pain d'épices aux fruits confits

Comme chaque année les recettes de pain d'épices se sont succédées sur les blogs durant cette période de fêtes.

Farfalles au crumble de chorizo

Farfalles au crumble de chorizo

Après les agapes des repas de fêtes, on revient vers un petit plat excellent, sans difficulté, rapidement préparé, idéal pour un diner.

3 brioches pour le petit déjeuner du nouvel an

3 brioches pour le petit déjeuner du nouvel an

Pour cette recette de brioche j'utilise de la levure fraiche en quantité.

Ribambelle de mignardises financières

Ribambelle de mignardises financières

Quelques mini financiers à servir en mignardises avec le café.

5 mises en bouche pour les fêtes

5 mises en bouche pour les fêtes

5 mises en bouche pour vous donner des idées pour Noël ou pour la Saint Sylvestre.

5 desserts de fêtes

5 desserts de fêtes

Voici 5 desserts qui pourraient vous inspirer pour Noël.

Mes brioches de Noël

Mes brioches de Noël

Je vous propose ce récapitulatif de brioches festives que vous aimerez sûrement retrouver sur votre table durant la période de Noël ou préparer pour et/ou avec vos enfants ou petits enfants pour les plus ludiques en matière de façonnage.

Atelier sablés au chocolat avec Jules et Zoé

Atelier sablés au chocolat avec Jules et Zoé

Je partage un moment très agréable passé avec mes petits-enfants Jules et Zoé, la confection de sablés qu'ils ont façonnés à l'emporte pièces, bien contents de farfouiller dans ma boite où j'emmagasine un grand nombre de pièces puis décorés d'étoiles.

Flan pâtissier à la chicorée

Flan pâtissier à la chicorée

C'est une nouvelle version du flan pâtissier que nous apprécions beaucoup à la maison.

10 crèmes ou mousses au chocolat

10 crèmes ou mousses au chocolat

Blanc, noir, au lait ou parfumé, vous retrouverez ci dessous 10 desserts crémeux utilisant du chocolat.

Torta Camilla, le gâteau italien aux carottes

Torta Camilla, le gâteau italien aux carottes

Après les différents carott cake déjà disponibles sur mon blog, je vous propose une nouvelle version de gâteau à la carotte très prisé en Italie, moelleux et parfumé à l'orange.

Moelleux aux pommes et à la frangipane

Moelleux aux pommes et à la frangipane

C'est un nouveau gâteau très facile à réaliser sans aucune prise de tête.

8 gâteaux au chocolat pour les 8 ans de Jules

8 gâteaux au chocolat pour les 8 ans de Jules

Mon petit fils Jules va fêter ses 8 ans d'ici quelques jours.

Crème banane mascarpone

Crème banane mascarpone

On est tous confronté aux bananes qui trainent dans la corbeille de fruits et qui finissent par ne plus être très appétissantes.

10 tartes aux pommes

10 tartes aux pommes

Pour votre dessert de ce week end je vous propose de choisir parmi ces 10 recettes de tarte aux pommes, aussi bonnes les unes que les autres.

Carrot cake au grand épeautre, citron confit et noix

Carrot cake au grand épeautre, citron confit et noix

Une gourmandise on ne peut plus saine.

Fondant aux pommes et aux fruits rouges

Fondant aux pommes et aux fruits rouges

Sur la base du fondant aux pommes et aux cassis de Michalak (Fou de pâtisserie), j'ai préparé ce gâteau en adaptant les quantités à un moule charnière de 20 cm de diamètre.

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