Toutes les recettes de "Dessert" du blog "Les petits plats de Béa"

Ravioles aux saint jacques et à la truffe blanche d'été

Noël est vraiment la période propice à faire des extras.

Sablés au thé matcha

Un air de Noël sur la table avec ces petits sapins sablés parfumés au thé matcha.

Grégoriens

Voici une nouvelle fournée de biscuits de noël.

Palets de pain d'épices glacés au rhum selon Ottolenghi

J'ai vraiment un coup de coeur pour ces biscuits bien parfumés aux saveurs du pain d'épices et cette touche de rhum dans le glaçage.

Crinkles au citron

Ils sont beaux ces petits biscuits et tellement faciles à réaliser au bon gout de citron, un délice croustillant sur les bords et moelleux en leur centre.

Confiture de poires, écorces d'orange confites et épices

Envie de préparer des cadeaux culinaires maison à offrir en cette fin d'année, pourquoi pas vous diriger vers cette confiture de poires parfumée à l'étoile de badiane et agrémentée de fragments d'écorce d'orange confite.

Cake aux poires, cranberries, noix de pécan et sirop d'érable

J'aurai pu l'appeler : "le cake qui fait ce qu'il veut" car je n'ai rien maîtrisé dans son aspect.

Tarte crumble poires et spéculoos

C'est d'abord Michelle sur son blog plaisirs de la maison qui m'a donné l'inspiration de cette recette pour utiliser une nouvelle fois les poires de mon jardin.

Petits gâteaux au sarrasin, miel de sarrasin et poires

C'est une nouvelle fournée de petits gâteaux délicieux avec du caractère apporté par la saveur du sarrasin qu'ici on retrouve dans la farine, dans le miel de sarrasin rapporté de Bretagne, mais aussi une petite touche de graines de sarrasin torréfiées.

Tarte normande aux poires

Aller encore un dessert aux poires !!! Ils se sont succédés depuis la fin de l'été car ma récolte a été très abondante.

Crépiau aux poires - balade auvergnate

A l'origine le crépiau est une grosse crêpe salée qui tenait une grande place dans l'alimentation auvergnate.

Grand chausson treillis aux poires sautées et aux pépites de chocolat

C'est un nouveau dessert préparé avec les poires de mon jardin.

Cake aux poires et aux noix

Les poires de mon jardin et les noix du jardin d'un ami, il n'en fallait pas plus pour me donner envie de passer en cuisine et préparer un bon cake qui a accompagné plusieurs de mes petits déjeuners.

Tartine gourmande à la brouillade aux champignons

Envie d’un repas à la fois simple, réconfortant et plein de saveurs ! Cette tartine gourmande à la brouillade d’œufs aux champignons est idéale pour un brunch généreux, un déjeuner léger ou même un dîner sur le pouce.

Mousse au chocolat noir (sans matière grasse ajoutée)

Il existe une multitude de recettes de mousse au chocolat et quelques unes déjà sur le blog.

Petits gâteaux aux poires flambées

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise fruitée et chaleureuse avec ces petits gâteaux aux poires flambées avec de l'eau de vie de poire.

Compote de poires à la cardamome et au sirop d'érable

Depuis le début de ce blog, en cette saison, je vous parle des poires "curé" que produit mon vieux poirier arrivé bien avant dans le jardin de notre maison.