
Cuisine & Voyages
Ce gâteau, c'est la rencontre, la semaine dernière, des premiers bâtons de rhubarbe de mon jardin et d'une orange de ma corbeille de fruits.
Je ne me lasse pas de ces petites brioches qui permettent de commencer la journée avec gourmandise.
Je vous ai déjà proposé plusieurs versions de flognarde et à la relecture des recettes que vous pouvez retrouver ICI , je dirais que finalement c'est un peu un dessert fourre-tout.
Les compagnons parfaits pour accompagner une bonne tasse de café ou de thé.
J'ai préparé ce bundt cake sur la base du bundt cake au cidre et aux pommes dont j'avais particulièrement apprécié la texture.
C'est un très bon dessert léger et fruité comme je les aime et très bon marché.
En général quand une préparation au chocolat sort de ma cuisine, c'est que mon chocovore est passé par ici comme le jour où j'ai préparé ces financiers bien chocolatés.

C'est une petite sélection des desserts publiés les années antérieures au moment de Pâques.

Pâques approche, alors si pour vos repas de fêtes vous souhaitez rester dans la tradition de l'agneau pascal, voici quelques idées pour le cuisiner.
Je suis pas une grande consommatrice de beurre de cacahuètes.
En farfouillant dans le rayon "cuisine" d'une médiathèque où je vais régulièrement, je suis tombée sur ce livre : 30 recettes ch'ti à la chicorée, 30 recettes tant salées que sucrées.
1 Cette année, pour marquer le jour de la Saint Patrick, je vous propose ces Fat Rascals, des scones originaires du Yorkshire, parfumés d'épices, truffés de raisins secs et décorés de cerises confites et d'amandes entières.
Une nouvelle recette de confiture qui nous emmène vers les iles, pour nous aider à terminer cet hiver.
Cette recette est issue du livre "les clafoutis de Christophe", de Christophe Felder, entré temporairement dans ma cuisine car je l'ai emprunté à la médiathèque.
J'ai beau ne plus travailler, il y a encore des jours où j'ai besoin de ce type de recettes express bien pratiques.
Ca faisait longtemps que je n'avais sorti mon moule à bundt cake et pourtant il donne vraiment un beau cake.
Deux jaunes d'oeufs sur les bras, dont vous ne savez que faire ! J'ai la solution avec ces petits biscuits, rapidement préparés avec juste un saladier et une cuillère.
Ca faisait longtemps qu'un lapin n'était pas passé dans ma cuisine.
En attendant les desserts aux fruits d'été je vous propose ce délicieux flan parfumé au citron.