Les Papilles de Karen696 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Cake au chèvre, chorizo et thym
Pour aujourd’hui, c’est un cake que je vous propose, eh oui, ça faisait longtemps ! Il est garni de chèvre, de chorizo et parfumé avec du thym, trois ingrédients que…
Croque-monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac
Je vous propose aujourd'hui de découvrir la recette de croque-monsieur du chef Cyril Lignac.
Coquillettes aux courgettes
Je vous propose aujourd'hui des coquillettes aux courgettes, le plat parfait pour faire manger des légumes aux enfants 😜 C'est d'ailleurs pour mon fils que j'ai réalisé cette recette très…
Crevettes sauce aigre douce
Voici comment préparer facilement des crevettes sauce aigre-douce maison, une recette asiatique sucrée-salée rapide et pleine de saveurs.
Flans de courgettes au fromage frais
Voici une nouvelle recette de flan de courgettes ! Cette fois-ci, les courgettes sont associées à du fromage frais à l’ail et aux fines herbes qui apporte du goût.
Tortilla au poivron, feta et chorizo
Pour changer de l'omelette, je vous propose aujourd'hui une tortilla garnie de poivron, de feta et de chorizo.
Salade de brocoli et pois chiches croustillants façon Caesar
Je vous propose aujourd'hui de revisiter la salade Caesar avec du brocoli et des pois chiches.
Quiche à l’italienne
Je vous propose aujourd'hui une tarte que j'aime beaucoup cuisiner l'été : une tarte colorée aux belles saveurs italiennes.
Crumble de courgette et poulet au gorgonzola
Un des plats que j'adore faire à la maison, c'est le crumble salé.
Taboulé de Yotam Ottolenghi
C'est pour accompagner un barbecue que j'ai préparé ce "Taboulé à ma façon" du chef Yotam Ottolenghi.
Salade de pommes de terre, courgette et bacon
J'aime beaucoup la salade de pommes de terre et en varier les saveurs.
Tarte au thon et à la ratatouille
Je vous propose aujourd'hui une tarte salée réalisée avec des ingrédients du placard, rapide et facile à préparer.
Soupe froide de concombre et chèvre frais
Une soupe froide de concombre, ça vous dit ? Celle-ci est réalisée avec du chèvre frais et parfumée avec du basilic et un trait de jus de citron.
Brochettes de poulet mariné au citron, ail, épices
J'aime beaucoup préparer mes brochettes maison et l'une de mes marinades préférées reste celle-ci, au citron et aux herbes.
Couronne feuilletée au chèvre et au saumon fumé
J'aime beaucoup ces couronnes feuilletées, elles font tout aussi plaisir aux yeux qu'au palais et sont parfaites pour rendre l'apéritif plus convivial.
Mini cake à la feta et tomate cerise
Faire ses propres biscuits apéro, ses tartinades ou autres grignotage, c’est encore meilleur et vous commencez à me connaître, j’adore ça 😅 Je vous présente mes dernières bouchées apéritives : des…
Caviar d’aubergines indien
Pour changer du traditionnel caviar d'aubergines, je vous propose de partir en Inde avec ce plat végétarien typique de la région du Penjab (au Nord), appelé Baingan Bharta.
Gâteau Pokémon Pokéball
Après avoir été passionné par les dinosaures les années précédentes, mon fils s’est maintenant tourné vers les Pokémons.
Salade d’aubergines rôties aux épices et burrata
Toujours pour faire plaisir à mon mari qui adore les aubergines, j'ai réalisé cette recette dans laquelle les aubergines sont rôties au four avec un mélange d'épices puis servies tièdes en…
Cuisses de poulet, courgettes et aubergines rôtis au curry
Des cuisses de poulet au four rôties et parfumées au curry, accompagnée de courgettes et aubergine, c'est le plat que je vous propose aujourd'hui.