
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!

Vous connaissez sûrement le Flanby®, ce flan au caramel qui se démoule à l'envers grâce au système de languette 😉 Pour être honnête avec vous, je n'ai jamais aimé le Flanby…

Le gratin de gnocchis… depuis que je l'ai découvert, j'adore ça et surtout en varier les garnitures.

Voici une nouvelle recette de cakes avec un mariage complet et gagnant : chèvre, jambon cru, olives et herbes de Provence.

Depuis qu'on m'a fait découvrir cette délicieuse salade (recette initiale Thermomix), je ne cesse de la réaliser tellement je l'ai aimé.

Pendant une longue période, mon fils était (comme beaucoup de petits garçons de son âge), passionné de dinosaures ! Alors pour ses goûters d'anniversaire, la question ne se posait même…

La courgette est l'un des légumes stars de l'été ! Elle se prépare facilement et se plie à toutes les fantaisies culinaires.
Je vous propose aujourd'hui un plat complet, équilibré, facile et rapide à réaliser ! Que demander de plus ? Qu'il soit bon bien sûr et je vous rassure, c'est le cas…

Depuis que j'ai testé cette recette de cookie réalisés avec moitié beure et moitié huile d'olive, je la décline de multiples façons.
Vous connaissez sans doute le Babybel, ce petit fromage enrobé de cire rouge principalement destiné aux enfants.

Voici une délicieuse façon qui change de manger des œufs brouillés : avec de la tomate, de la feta et parfumés avec du cumin et une pointe de harissa.
J'ai tout de suite craqué sur le visuel de ces biscuits puis en lisant la recette je me suis rendue compte que les saveurs étaient chocolat et beurre de cacahuètes.

Je vous propose une délicieuse tarte que j'ai préparé à l'improviste, simple, facile à réaliser et gourmande ! Elle est composée d'une pâte feuilletée recouverte de poivrons rôtis, de chèvre…

La chakchouka est une spécialité culinaire de la cuisine maghrébine dont je raffole.
Si vous aimez les madeleines, cette recette devrait vous plaire.

Voici une nouvelle idée pour cuisiner la courgette : en sauce crémeuse pour accompagner des tortellini.