Les marmites de Marphyl2 022 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Salade de chou blanc aux tomates, mozzarella à l’avocat et vinaigrette mayonnaise
Ingrédients pour 4 personnes : ½ chou blanc 3 tomates rouges 2 tomates jaunes 1 avocat 1 boule de mozzarella de bufala ou 15.
Froissée de boeuf cru à la piémontaise - Carne all’albese
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de steak de filet de boeuf 50 g de parmesan 2 citrons 1 gousse d’ail 100 ml d’huile d’olive.
Mijoté de magrets de canard au vin blanc et aux petits légumes épicés
Ingrédients pour 4 personnes : 3 magrets de canard 3 échalotes 4 pommes de terre ½ poivron rouge 4 carottes 1 c.
Steaks de thon en croûte de sésame et rissolée de légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 steaks de thon 6 c.
Riz au lait à la compotée d'abricots aux épices
Ingrédients pour 6 personnes : 1250 g d'abricots bien murs 250 g de riz rond 400 ml d'eau 1 litre de lait 150 g de sucre 2 c.
Mijoté de boeuf au vin blanc et aux petits légumes épicés
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de boeuf 4 échalotes 2 gousses d’ail 5 pommes de terre 4 carottes 1 courgette ½.
Haricots verts et merguez aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 8 ou 12 merguez 500 g de haricots verts 4 gousses d’ail 1 oignon 1 c.
Filet mignon de porc aux abricots et aux graines de sésame
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 150 g d’abricots 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Diots au vin blanc à la crème au chou blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 4 diots de Savoie 150 g de lardons 500 g de choux blanc 4 pommes de terre 1 carotte 250 ml de vin.
Rollmops aux crevettes et céleri sauce caesar au gingembre
Ingrédients pour 4 personnes : ½ céleri-rave 5 cm ou 1 c.
Champignons farcis à l’anchoïade sur purée de céleri
Ingrédients pour 4 personnes : 4 gros champignons de paris 4 c.
Ragoût de fruits de mer aux épices et dos de cabillaud poêlés
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 300 g de crevettes décortiquées 300 g de moules décortiquées 250 g de.
Tajine de poulet aux carottes et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 600 g de carottes 2 pommes de terre 125 g de céleri-rave 3 tomates 1 oignon 2.
Tajine de cabillaud et légumes épicés
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 800 g de pommes de terre 3 tomates 200 g de petits champignons 2 carottes 1.
Velouté de cresson et tortellini au pesto et aux pignons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse botte de cresson ou 2 3 pommes de terre ¼ c.
Tomates farcies au boeuf et au curry
Ingredients pour 4 personnes : 4 grosses tomates 100 g de bœuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c.
Aiguillettes de poulet et tomates poelées à la sauce anchoïade
Conserver le reste de l’anchoïade au réfrigérateur en couvrant la surface d'une fine couche d'huile d'olive Ingrédients pour 4 personnes : .
Pavés de thon grillés et sauce au café noir et aux graines de sésame
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de thon sans peau 1 c.
Taboulé au basilic et au citron confit
Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de semoule à couscous moyen 2 citrons 4 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge ½ concombre.
Mijoté de lentilles et aubergines au lard
Ingredients pour 4 personnes : 250 g de lentilles 2 aubergines 4 tranches de lard 2 oignons 1 tomate 1 poivron vert 2 gousses d’ail.