Les marmites de Marphyl2 675 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Tortellini au jambon fumé et sauce aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de tortellini farcis au jambon 300 g de cèpes frais ou au naturel 250 g de crème fraîche 2.
Nage de cabillaud et gambas aux petits légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 8 gambas 12 moules 2 carottes ( 200 g ) 1 navet ( 200 g ) ½ aubergine ( 200 g ) ½.
Ragout de dinde et légumes épicés
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d'émincé de dinde 1 courgette 2 carottes 1 poivron rouge 250 g de potimarron 3 pommes de.
Poule au pot du bon Roy Henri IV et sa sauce blanche
« Si Dieu me donne encore de la vie, je ferai qu’il n’y aura point de laboureur en mon Royaume qui n’ait moyen d’avoir une poule dans.
Maquereaux de ligne au four à l’orientale
Ingrédients pour 2 personnes : 2 maquereaux de ligne 3 pommes de terre 2 tomates 1 blanc de poireau 6 brins de coriandre ½ poivron.
Salade d’escargots petits gris persillés à la mâche et tomates cerise
Ingrédients pour 4 personnes : 48 escargots et coquilles 350 g de beurre pommade 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 c.
Soupe de tortellini aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de tortellini au jambon 500 g de tomates 200 g d’epinards branches 2 gousses d’ail 1 oignon.
Papillotes de filets de truite fumée et crevettes à la sauce au combava
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite fumée 20 crevettes roses 4 pommes de terre 4 échalotes 100 ml de crème liquide 100.
Fricassée de crevettes roses au poivron rouge et au manioc
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de grosses crevettes roses crues 1 racine de manioc ( 600 g ) 2 oignons 2 gousses d'ail ½.
Pot pie aux restes de poule au pot à la sauce onctueuse
Voilà comment accommoder les restes de la poule au pot du bon Roy Henri en recuisinant tous les éléments Ingrédients pour 4 personnes : .
Soupe de laitue aux lardons à la paysanne
Ingrédients pour 4 personnes : 2 laitues 2 pommes de terre 4 échalotes 100 g de lardons fumés 4 c.
Lasagnes aux herbes et à la viande de mouton hachée
Ingrédients pour 4 personnes 12 plaques de lasagnes 250 g de viande de mouton hachée 125 g de coulis de tomate 2 gousses d’ail 3 c.
Quiche aux pommes et aux épices
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte sablée ou feuilletée 7 pommes 3 oeufs 2 c.
Tournedos de bœuf à la sauce au foie gras
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos bardés 200 g de foie gras 300 ml de crème fraiche 2 échalotes 1 cube ou 1 marmite de.
Riz cantonnais à la dominicaine ou à la créole
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de riz basmati 250 g crevettes décortiquées 150 g de chair de crabes 125 g de porc maigre ou de.
Magrets de canard à la vanille à la créole
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 3 échalotes 2 gousses d’ail ½ c.
Coquilles de langouste et pétoncles en sabayon
Ingrédients pour 4 personnes : 4 coquilles de St Jacques vides 1 queue de langouste 8 noix de pétoncles 2 échalotes 2.
Filets de cabillaud pimentés et haricots cocos à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 400 g de haricots coco secs 1 brin de thym 1 pincée de romarin 1 feuille de.
Salade composée terre et mer
Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de petites crevettes 200 g de chair de crabe 1 salade verte de jeunes pousses 1 coeur de.