Les marmites de Marphyl2 674 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Rôti de porc Maroma, façon Orloff à l’espagnole
Un grand classique de la cuisine, le rôti de veau Orloff, revisité en porc Réalisé ici avec un rôti de porc, un bon vieux fromage.
Moulinée de légumes aux crevettes et aux moules
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moules 250 g de crevettes décortiquées 100 ml vin blanc sec 2 carottes ¼ de potimarron ½.
Clafoutis aux pommes et raisins secs au rhum
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes reinettes 50 g de raisins secs 4 c.
Clafoutis aux bananes et au rhum brun
Ingrédients 3 bananes tigrées et fermes 4 œufs 75 ml de sucre 125 ml de farine 400 ml de lait 1 c.
Pavés de saumon aux carottes et bouillon thaï épicé
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 3 carottes 1 poivron vert 2 cubes de bouillon de légumes 1 tige de citronnelle 1 c.
Osso bucco de dinde à la cocotte
Ingrédients pour 4 personnes : 4 rouelles de dinde 4 tomates 2 oignons 2 carottes ½ navet ½ blanc de poireau 150 ml de vin.
Soupe de cresson de rivière à la crème
Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de cresson 100 g de lardons 2 oignons nouveaux ou cives 4 pommes de terre 2 cubes de bouillon de.
Couscous aux boulettes de kufta d'agneau
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de grains moyens de couscous 600 g de viande hachée d’agneau 3 oeufs 2 tranches de pain de.
Passée exotique de potiron à la patate douce et aux châtaignes
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de chair de potiron 3 carottes 1 patate douce orange 120 g de châtaignes en conserve 1 piment.
Maquereaux de ligne sur lit de pommes de terre nouvelles
Ingrédients pour 2 personnes : 2 maquereaux de ligne 4 pommes de terre nouvelles de Noirmoutier 2 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail .
Mijotée de poulet et légumes croquants aux épices thaïs
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles asiatiques 1 c.
Chou aux saucisses blanches et cœur de jambon braisés
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert 1 ½ c.
Parmentier de saumon aux épinards
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de saumon ½ litre de lait 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Pot au feu aux 3 viandes et à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 400 g de plats de côtes de boeuf 400 g de.
Soupe de cresson et poitrine fumée grillée
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse botte de cresson 12 tranches de poitrine fumée 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1.
Salade de tomates aux crevettes et vinaigrette de noix au miel
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 2 échalotes 250 g de crevettes roses 14 cerneaux de noix 2 oeufs 4 c.
Clafoutis à l'ananas et aux dattes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas frais ou 1 boite d’ananas au naturel 300 g de dattes ou de pâte de dattes 125 g de farine .
Mijotée de morue aux moules en caldeirada à la portugaise
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de morue dessalée 15 moules ou plus 200 g de petites crevettes décortiquées surgelées 4 pommes de.
Saucisses fumées et lentilles au vin de la Rioja
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lentilles blondes 1 c.
Tortellini au jambon fumé et sauce aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de tortellini farcis au jambon 300 g de cèpes frais ou au naturel 250 g de crème fraîche 2.