Les marmites de Marphyl2 674 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Spaghetti aux poivrons et au poulet sauce aigre-piquante
Il est possible d’augmenter la proportion des ingrédients de la sauce et de la conserver à couvert au réfrigérateur 8 jours Ingrédients.
Sauce aigre-douce
Le 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle et clous de girofle ) peut être remplacé par du 4 épices et du bois.
Sauté d'agneau à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de viande d'agneau ( épaule, collier, gigot ) 500 g de tomates pelées et concassées 2 oignons 2.
Rhum arrangé à l’ananas et à la vanille
Le rhum arrangé est une boisson forte ( 40° ) qui est préparée pour durer Il se conserve à l'abri de la lumière et se laisse mûrir et.
Pommes de terre sautées aillées aux chorizos et aux oeufs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 4 chorizos à frire ou ½ chorizo doux 150 g de lardons 3 gousses d’ail 2 c.
Poêlée de saucisses aux choux de Bruxelles
Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses chipolatas 4 pommes de terre 120 g de lardons 400 g de choux de Bruxelles 1 c.
Paquets de chou vert farci aux châtaignes et chou aux lardons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert – 8 feuilles vertes 180 g de chair à saucisses ou mixte ( bœuf et porc ) 50 g de.
Poulet et légumes au curry vert et au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blancs de poulet 3 pommes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 250 g de.
Quiche aux lardons et au fromage ail et persil aux carottes râpées
Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte brisée ou 1 pâte maison 200 g de farine 100 g de beurre 2 c.
Lasagnes au cabillaud à l’oseille et au fromage de chèvre frais
12 plaques de lasagne 2 filets de cabillaud 100 g de fromage de chèvre frais ou de feta 15 feuilles d’oseille 2 c.
Darnes de saumon grillées et légumes au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 6 tomates 2 c.
Escalopes de veau au cidre et pommes caramélisées à la sarthoise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau 4 pommes reinettes du Mans 4 pommes de terre 3 c.
Crème de chou-fleur au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 200 ml de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cm.
Tartelettes chaudes aux poireaux et à l’anchoïade
L’anchoïade se conserve au réfrigérateur en couvrant la surface d'une fine couche d'huile d'olive Ingrédients pour 4 personnes : .
Gâteau aux bananes mures et au rhum brun
Ingrédients pour 6 personnes : 5 bananes très mûres 1 banane ferme 8 c.
Tripes à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de tripes de boeuf nettoyées 2 pieds de veau 2 oignons 5 gousses d'ail 8 tomates 350 ml de vin.
Filets de colin sur lit de poireau et pommes vapeur et sauce ail-ciboulette
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 20 crevettes roses 3 poireaux 4 pommes de terre 200 ml de crème fraîche épaisse 12.
Potage épais de haricots blancs au jambon Serrano
L’os de jambon serrano peut être utilisé plusieurs fois dans divers recettes Ingrédients pour 4 personnes : 300g de haricots blancs 1.
Oreilles de cochon et pommes de terre à la riojana
Une recette de la Rioja ( Espagne ) Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de cochon 150 g de chorizo riojano 4 pommes de terre 1.