Les Délices de Mimm381 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Polenta vanillée et pommes caramélisées
De la polenta en dessert ? Mais oui pourquoi pas ? Et encore un dessert aux pommes, me direz-vous.
Petits clafoutis au jambon de Bayonne, figues, et Ossau-Iraty
La saison des figues fraîches touche à sa fin, il faut donc en profiter.
Salade chaude de pommes de terre, betteraves, œufs, lardons…
C’est une de mes salades préférées, une salade qui se mange aussi bien en été qu’en hiver, toute simple à préparer mais qui donne une.
Scampi à l’armoricaine _
C'est une recette que je remonte car elle pourrait vous intéresser si vous êtes à la recherche d'une délicieuse entrée pour les fêtes.
Qui a gagné la boîte de thé Noël Nouveau ?
Comme d'habitude, une petite main innocente a tiré au sort le gagnant.
Qui a gagné le foie gras d'oie de Foie Gras Gourmet ?
Une petite main innocente a tiré au sort le gagnant.
Chou rouge au vinaigre (bocal)
L’hiver, j’aime bien faire des salades avec du chou rouge au vinaigre, il s’accorde bien avec la mâche, les endives et les haricots blancs.
Velouté de carottes et de lentilles corail
Un peu de couleur dans nos assiettes hivernales, c’est bon pour le moral comme cette soupe veloutée bien réconfortante et toute simple à.
Mini cheesecakes citron et kiwi sans cuisson
Voici des mini cheesecakes qui ont été servis dans un café gourmand.
Manelli, des vêtements pour les pros !!
J'ai été récemment contactée par l'entreprise Manelli spécialisée dans les vêtements et uniformes professionnels pour tous métiers, dont.
Youvetsi (gratin d'agneau à la grecque)
Vous en avez marre d'un l'hiver qui n'en était pas vraiment un ? Envie de vacances ? Je vous emmène en Grèce avec cette recette.
Une assiette fraîcheur mangue-jambon de Parme attendant le melon…
Depuis quelques jours, il fait frais mais le soleil est bien présent, de quoi nous rappeler que l’hiver vit ses derniers jours.
Burrata sur carpaccio d’oranges et croustillants de pâtes frites
C’est le printemps et on commence à avoir envie de fraîcheur, de salades,… Voici donc une assiette toute simple, pleine de fraîcheur et bien.
Riz au lait aux abricots secs
Voici un dessert régressif : le riz au lait de notre enfance bien vanillé avec quelques abricots secs.
Asperges en vinaigrette et crumble au parmesan
C’est la saison des asperges, oui mais des bonnes asperges, celles de chez nous pas celles du Pérou qu’on trouve dans nos supermarchés moins.
Tartelette Tatin au magret de canard et au piment d’Espelette
Voici une recette d’automne !! Je vous explique.
Chawarma de poulet à la libanaise, sauce tarator
Encore une recette méditerranéenne, il est vrai qu’avec l’arrivée du printemps, on a envie d’autre chose, d’une cuisine plus ensoleillée.
Filets de poulet à la crème de Chorizo
Du printemps, nous sommes repassés à l’hiver, il neigeait à gros flocons hier matin, cela n’a pas tenu mais c’est quand même du jamais vu.
C'est la saison des fraises !!
Avant toute chose, je vous souhaite un très heureux 1er mai et vous envoie ce brin de muguet porte-bonheur.