Les Délices de Mimm377 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Filets de canard aux clémentines
C’est la saison des agrumes, on les déguste en dessert mais aussi dans les plats salés pour faire le plein de vitamines.
Stoemp aux légumes d’hiver (au Cookeo ou sans)
Pour rappel un stoemp (prononcez stoump) est un plat belge, il s'agit d'un écrasé de pommes de terre aux légumes.
A vous de jouer : mes recettes, vos réussites (février 2018)
Cela fait longtemps que je n'ai plus écrit de message dans cette rubrique mais vous avez été tellement nombreuses à réaliser mes recettes.
Un fondant au chocolat pour Marion
Aujourd’hui le 20 mars, c’est le premier jour du printemps, et c’est aussi la journée mondiale du bonheur, quelle belle journée pour fêter.
Salade-repas à la saucisse de Montbéliard
C’est le printemps, on a envie de salades mais il ne fait pas encore très chaud.
Dos de cabillaud et sa sauce au cresson
Avec le printemps reviennent les fruits et les légumes qui nous ont manqué tout cet hiver : fraises, rhubarbe, asperges, cresson… J’ai donc.
Un menu pour ce week-end : un printemps estival !
On nous annonce un beau week-end, je vais donc vous proposer un menu qui ne demande pas beaucoup de préparation et que vous pourrez déguster.
Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux amandes
C'est la saison de la rhubarbe, j’adore ! Voici un gâteau vite fait, bien fait à la rhubarbe, aux amandes et parfumé à l’Amaretto.
Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège
Si vous êtes un inconditionnel de Top Chef, vous aurez sans doute remarqué que le chef Jean-François Piège avait perdu du poids.
Moelleux aux abricots et aux amandes (sans beurre)
C’est la pleine saison des abricots, ils sont délicieux, gorgés de soleil et c’est un de mes fruits préférés.
Salade de crevettes et melon pour une entrée rapide et bien fraîche
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais avec ce beau temps je n’ai pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine.
Salade froide de pommes de terre aux lardons
Le beau temps continue, voici donc encore une recette de saison, une salade de pommes de terre bien fraîches, avec des lardons, des tomates,.
Filets de canard au miel et aux prunes
C’est la saison des prunes ; pour cette recette, j’ai utilisé des prunes bleues mais cette recette peut aussi très bien convenir avec toute.
Feuilleté de confit de canard aux pommes
Les oiseaux migrateurs commencent à déserter nos régions pour des contrées plus chaudes, cela signifie que l’automne s’installe tout.
Crumble aux mirabelles
C’est déjà la fin de la saison des mirabelles, on profite des dernières pour réaliser ce délicieux crumble aux amandes, à déguster froid ou.
Pêches au thon en verrines pour l’apéro
Les températures sont encore estivales, je vous propose de prendre l’apéro sur la terrasse et de les accompagner de ces petites verrines.
Parmentier de canard et patates douces
L’automne s’installe tout doucement, et par cette journée particulièrement pluvieuse et venteuse, je vous propose cette recette.
Un menu pour ce week-end : voyage en Italie
Pour chasser le blues de l'automne, je vous propose, pour ce week-end un voyage en Italie, avec ce menu.