Les Délices de Mimm1 177 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Aile de raie sauce mousseline au Riesling
Dans un reportage vu cette semaine sur le restaurant « Comme chez soi » le célébrissime restaurant étoilé de Bruxelles, le chef,.
Croquettes aux crevettes grises
Toujours pour le menu de la Saint-Valentin, je vous propose, en entrée, des croquettes de crevettes grises, une spécialité de la Mer du.
Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes Anna, jeunes pousses d'épinards
On continue le menu de la Saint-Valentin avec le plat, je vous propose des côtes d’agneau en croûte de parmesan, accompagnées de jeunes.
Filet mignon à l'ananas
Voici encore une recette improvisée à la dernière minute et avec les ingrédients du placard !! Mais c’était très bon et très joli !! A vous.
Cuisse de cochon de lait au four
Voici une recette toute simple, une cuisse de cochon de lait joliment rôtie au four.
Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon Jamie Oliver
C’est une recette du livre de Jamie Oliver : "Version originale" et pour moi c’est LA recette de pâtes aux épinards.
Millefeuille d’aubergine, tomate et mozzarella
Voici une recette vue sur CuisineTV, il y a déjà quelques années et que je refais toujours avec plaisir.
Mon partenariat avec d-gustation
Souvent mes lecteurs me posent comme question : où puis-je trouver des fèves tonka, ou du piment d’Espelette, ou tout autre ingrédient.
Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel
Voici encore une recette toute simple mais très gourmande qui a été très appréciée par mes convives.
Cake aux abricots façon Tatin
Un peu lassée des fruits de saison, j'avais envie d'abricots, un de mes fruits préférés.
Pommes de terre croustillantes de Nigella Lawson
C’est une recette que j’avais vue il y a quelque temps sur CuisineTV , recette que j’ai déjà faite plusieurs fois et qui obtient toujours un.
Petites cuillers de magret fumé et compotée de mangue vanillée
Voici un petit amuse-bouche rapide et délicieux à la fois.
Rôti de veau aux lardons et champignons, sauce tomatée
Voici encore une recette toute simple mais très gourmande pour cuisiner votre rôti du dimanche.
Verrines de crevettes grises au mascarpone
Voici une petite verrine très agréable et très rapide à préparer.
Tajine de canard aux poires et abricots
Voici un tajine très goûteux de cuisses de canard aux poires et abricots secs.
Flans de petits pois au Comté
Voici une petite recette concoctée pour le concours "De vrais bons légumes".
Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre
Je vous avais déjà donné une recette de souris d'agneau caramélisées au miel ici.