Les Délices de Mimm255 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Asperges vertes à la crème de parmesan et au jambon de Parme
C’est bientôt la fin de la saison des asperges alors si vous voulez encore en profiter, je vous propose une petite entrée toute simple mais.
Salade fraicheur, pastèque, feta, etc…
On annonce le beau temps et de la chaleur pour les prochains jours.
Soupe de Champagne aux fraises
Hier je vous proposais le soleil feuilleté jambon-fromage, et aujourd’hui je vous propose l’apéro qui l’accompagnait, une boisson pétillante.
Salade piémontaise
Cette recette venant du Piémont en Italie est un grand classique de la cuisine française et plait aussi bien aux petits qu’aux grands et est.
Salade méditerranéenne au quinoa-boulgour
C’est la rentrée, on a pris de bonnes résolutions de manger plus sain, plus léger.
Minestrone d’été à l’italienne
Je ne sais pas si c’est comme ça chez vous, mais chez nous le temps a rafraîchi, il fait gris et la pluie nous accompagne régulièrement.
Scampi (ou gambas) à la crème d’ail et au Riesling
Voici une petite entrée que j’avais faite dimanche.
Soupe de potimarron simplissime et chips de bacon caramélisé
Depuis que je sais qu’il est inutile d’éplucher le potimarron (pas le potiron !), la soupe de potimarron est devenue simplissime.
Salade d’automne aux gésiers de canard confits
Aujourd’hui, je vous propose une jolie salade avec les gésiers de canard confits reçu de la Maison Petricorena.
Velouté de patates douces aux noix
Les températures sont encore douces mais une petite soupe est toujours la bienvenue le soir.
Salade chaude de pommes de terre, betteraves, œufs, lardons…
C’est une de mes salades préférées, une salade qui se mange aussi bien en été qu’en hiver, toute simple à préparer mais qui donne une.
Mystère au foie gras
Pourquoi un mystère ? Parce que cela ressemble à un mystère glacé et que dans ce dôme de foie gras, se cache un cœur de pommes caramélisées,.
Scampi à l’armoricaine _
C'est une recette que je remonte car elle pourrait vous intéresser si vous êtes à la recherche d'une délicieuse entrée pour les fêtes.
Foie Gras Gourmet
Considéré comme l’un des mets les plus exquis dans le monde, le foie gras est emblématique de la gastronomie française.
Calendrier de l’avent 2015 #18 - Boule de Noël au foie gras et gelée de Muscat de Rivesaltes et du foie gras à gagner !
On en est déjà à 18ème porte de notre calendrier de l'avent ! Encore une boule de Noël pour cette recette, on reste totalement dans.
Qui a gagné le foie gras d'oie de Foie Gras Gourmet ?
Une petite main innocente a tiré au sort le gagnant.
Calendrier de l’avent 2015 #23 - Soupe de saumon et caviar et concours !!
C’est la recette qui figurait dans la Caviarbox de Kaviari, une recette de Gaël Orieux, chef propriétaire du restaurant Auguste, une étoile.
Velouté de carottes et de lentilles corail
Un peu de couleur dans nos assiettes hivernales, c’est bon pour le moral comme cette soupe veloutée bien réconfortante et toute simple à.
Waterzooï de poissons et les 6 ans de mon blog !
Mince, c’est aujourd’hui l’anniversaire de mon blog.