Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm255 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Toutes les recettes de "Entrée" - page 3


Tatin d’endives caramélisées

Tatin d’endives caramélisées

Les endives sont un de mes légumes préférés.

Soupe veloutée aux courgettes

Soupe veloutée aux courgettes

C’est une des soupes les plus appréciées à la maison, hiver comme été.

Millefeuille d’aubergine, tomate et mozzarella

Millefeuille d’aubergine, tomate et mozzarella

Voici une recette vue sur CuisineTV, il y a déjà quelques années et que je refais toujours avec plaisir.

Mille-feuilles de foie gras à la mangue

Mille-feuilles de foie gras à la mangue

Voici une petite entrée festive  mais très facile à réaliser.

Velouté de courgettes au fromage frais et pignons grillés

Velouté de courgettes au fromage frais et pignons grillés

C’est une déclinaison de ma soupe veloutée de courgettes.

Salade de pâtes

Salade de pâtes

A la sortie de l’hiver, on a envie d’un peu de fraîcheur.

Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille

Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille

Voici une petite mise en bouche que j’ai réalisée, pour le déjeuner de Pâques,  avec des chutes de feuilles de brick.

Soupe de fraises à la fleur d’oranger

Soupe de fraises à la fleur d’oranger

Voici un dessert très rafraîchissant et léger pour clôturer un repas copieux, cette soupe de fraises est délicatement parfumée à l'eau de.

Salade gourmande au Crottin de Chavignol

Salade gourmande au Crottin de Chavignol

Une envie de salade-repas par ce beau temps ensoleillé ? Voici une salade composée de Crottin de Chavignol, de boules de melon, de lardons,.

Petits nids de pommes de terre en feuilles de brick

Petits nids de pommes de terre en feuilles de brick

Voici une jolie façon de préparer une petite purée de pommes de terre.

Potage aux fanes de radis

Potage aux fanes de radis

Voici un potage printanier tout simple mais délicieux et bourré de vitamines, de plus très économique.

Salade de pommes de terre à ma façon

Salade de pommes de terre à ma façon

J’ai longtemps hésité à vous donner cette recette car c’est vraiment une bête recette mais quand je vois à chaque fois, la vitesse à.

Salade haricots blancs et betterave

Salade haricots blancs et betterave

Après la vache folle, la grippe aviaire,  une nouvelle psychose alimentaire vient de surgir incriminant cette fois (à tort ou à raison).

Soupe veloutée aux courgettes jaunes

Soupe veloutée aux courgettes jaunes

Le temps n'est pas au beau fixe, il fait même assez frais, alors pour se réchauffer, rien de tel qu'une petite soupe.

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Puisque le soleil nous fait défaut en ce mois de juillet, autant le mettre dans notre assiette.

Brochettes de gambas au caramel d'orange en croûte de pistaches

Brochettes de gambas au caramel d'orange en croûte de pistaches

Voila une entrée toute simple mais tellement bonne.

Soupe de Champagne

Soupe de Champagne

Aujourd’hui je vous propose un petit apéro pour changer et pour trinquer avec lui pour son anniversaire.

Salade de carottes râpées à l’orange et au miel

Salade de carottes râpées à l’orange et au miel

Voici une salade simplissime, préparée en un rien de temps avec le Fresh Express de Moulinex.

Soupe veloutée de potimarron

Soupe veloutée de potimarron

Le temps commence à rafraichir et un bon bol de soupe fait plaisir.

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