Les Délices de Mimm267 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Des entrées pour les fêtes 2021
Voici un petit florilège d'entrées festives pour les fêtes de Noël ou de Nouvel An.
Salade de tomates rôties à la mozzarella
Voici une variante de la salade caprese, avec des tomates cerises rôties au four servies tièdes, des billes de mozza, des olives et des.
Crevettes croustillantes sur salsa d’avocat et tomate
Aujourd’hui, je vous propose cette entrée à base de crevettes panées à la chapelure panko sur une salsa d’avocat et de tomate.
Salade de pommes de terre au hareng fumé : une recette oubliée
Cela fait des années que je n’avais plus mangé de hareng fumé jusqu’à ce que je remarque ce malheureux hareng au rayon poissonnerie qui m’a.
Crevettes croustillantes au caramel d’orange
Ces crevettes croustillantes au caramel d’orange sont délicieuses en entrée ou à l’apéritif.
Soupe aux pois cassés et à la saucisse fumée
Je vous propose aujourd’hui une bonne soupe-repas aux pois cassés et aux saucisses fumées.
Soup & Co de Moulinex : un nouveau joujou dans ma cuisine
Un nouveau joujou a fait son entrée dans ma cuisine : un Soup & Co de Moulinex.
Velouté de carottes au cumin et aux noix
Il me fallait une petite entrée vite prête pour un repas improvisé.
Vol-au-vent tout simplement
Le vol-au-vent est à la Belgique ce que la bouchée à la reine est à la France à la différence que la bouchée à la reine est plutôt une.
Véritable taboulé libanais
Le vrai taboulé libanais n'a rien à voir avec les taboulés que l'on trouve dans le commerce et dont l'ingrédient principal est le couscous.
Filet de rouget barbet en écailles de Saint-Jacques au beurre d'orange
Voici encore une petite recette pour une entrée festive mais facile en réalisation.
Caramels de foie gras au spéculoos
Voici des petits bonbons de foie gras réalisés en quelques minutes, c'est d'une simplicité enfantine.
Filet de rouget, sauce au safran, tagliatelles de courgettes
Une entrée toute simple que l'on peut transformer en plat en y ajoutant du riz ou des pâtes.
Noix de Saint-Jacques sur gâteau de pommes de terre, caramel de balsamique
Une entrée festive mais facile à préparer.
Bonbons de foie gras à la pistache et au caramel au beurre salé
Ma recette de caramels de foie gras au spéculoos dont j'ai donné la recette ici, ayant eu un vif succès, j'ai décidé d'en concocter un.
Potage Saint-Germain aux pois cassés et lard fumé
Pour se réchauffer quoi de plus réconfortant qu'un bon bol de soupe et pourquoi pas aux pois cassés ? INGREDIENTS 300 g de pois.