Les Délices de Mimm267 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Soupe aux brocolis
Si après les excès des fêtes, vous avez entamé un régime détox, cette petite soupe est pour vous.
Mini-gratins au homard
Lorsque je vous avais donné la recette de ma bisque de homard, je vous avais dit avoir fait ces mini-gratins avec la chair restante du.
Velouté de panais au Gorgonzola
Le panais fait partie des légumes oubliés, je dirais plutôt des légumes retrouvés car on ne fait que parler de ces légumes racines : panais,.
Velouté d’endives (chicons) aux crevettes grises
Par ces temps froids, une soupe est toujours bien appréciée.
Crème brûlée au foie gras et espuma de pommes vertes
Voici une entrée festive mais très facile à préparer.
Quiche sans pâte petits pois, lardons, Comté
Voici une petite quiche avec les ingrédients du placard.
Velouté de cresson au Soup & Co
Voici un délicieux velouté de cresson réalisé en un rien de temps avec le Soup & Co de Moulinex.
Aumônières de foie gras et pommes caramélisées
Si vous aimez les pommes caramélisées et le foie gras, cette recette est pour vous.
Soupe de courgettes rapide et light au Soup & Co.
Avec le Soup & Co de Moulinex, pas besoin de matière grasse pour réaliser une délicieuse soupe.
Noix de Saint-Jacques Dolce Vita
Voici une délicieuse entrée de noix de Saint-Jacques aux saveurs italiennes : polenta, pancetta, pesto.
Cake aux olives, jambon et feta
Le cake aux olives, c’est un classique mais il plaît toujours que ce soit en entrée avec une petite salade ou découpés en dés à l’apéro.
Des entrées faciles pour Noël
Une lectrice, Huguette, m'a demandé des recettes faciles pour Noël, alors comme je sais que cela peut vous intéresser aussi, voici pour.
Terrine de foie gras aux fruits secs sur canapés de quatre-quarts.
Voici une petite recette de canapés à servir à l’apéritif.
Terrine de saumon, nougats de Saint-Jacques et gaspacho aux poivrons
Voici une recette d’entrée pour un réveillon no stress car tout se prépare la veille.
Terrine de foie gras maison
Il y a mille et une façons de préparer une terrine de foie gras : au torchon, au micro-ondes, au bain-marie…J’ai choisi, cette année, une.
Salade caprese sur une tuile de pecorino
J’aime beaucoup la salade caprese : une salade tout en fraîcheur : de la mozzarella, des tomates, du basilic, de l’huile d’olives.
Salade de roquette, fraises, chèvre et jambon de Parme, vinaigrette au miel
Une petite salade tout en fraîcheur pour une entrée originale prête en 10 minutes chrono.