Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 512 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 25


Jambonneau caramélisé au sirop d’érable

Jambonneau caramélisé au sirop d’érable

Le jambonneau est souvent peu utilisé en cuisine.

Aile de raie sauce mousseline au Riesling

Aile de raie sauce mousseline au Riesling

Dans un reportage vu cette semaine sur le restaurant « Comme chez soi » le célébrissime restaurant étoilé de Bruxelles,  le chef,.

Croquettes aux crevettes grises

Croquettes aux crevettes grises

Toujours pour le menu de la Saint-Valentin, je vous propose, en entrée, des croquettes de crevettes grises, une spécialité de la Mer du.

Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes Anna, jeunes pousses d'épinards

Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes Anna, jeunes pousses d'épinards

On continue le menu de la Saint-Valentin avec le plat, je vous propose des côtes d’agneau en croûte de parmesan, accompagnées de jeunes.

Une table pour la Saint-Valentin

Une table pour la Saint-Valentin

Aujourd’hui pas de recette mais une jolie table pour la Saint-Valentin.

Moelleux au cœur coulant chocolat blanc et griottine® pour la Saint-Valentin

Moelleux au cœur coulant chocolat blanc et griottine® pour la Saint-Valentin

Pour la Saint-Valentin, j'ai prévu 2 petits desserts : un moelleux au Cœur coulant chocolat blanc et griottine®et verrine de mascarpone aux.

Verrine de mascarpone aux griottines® et biscuits roses

Verrine de mascarpone aux griottines® et biscuits roses

Hier je vous avais donné la recette du Moelleux au cœur coulant chocolat blanc et griottine®.

Filet mignon à l'ananas

Filet mignon à l'ananas

Voici encore une recette improvisée à la dernière minute et avec les ingrédients du placard !! Mais c’était très bon et très joli !! A vous.

Stoemp aux carottes

Stoemp aux carottes

Aujourd’hui changement de décor.

Mon partenariat avec le Palais des Thés

Mon partenariat avec le Palais des Thés

Aujourd’hui, je vais vous parler d’un palais, non pas le Palais des Mille et une nuits mais le Palais des mille et un thés : tout simplement.

Gâteau-flan aux pommes

Gâteau-flan aux pommes

Je l'ai appelé gâteau-flan car il a aussi bien la texture du gâteau que celle du flan.

Tatin d’endives caramélisées

Tatin d’endives caramélisées

Les endives sont un de mes légumes préférés.

Cuisse de cochon de lait au four

Cuisse de cochon de lait au four

Voici une recette toute simple, une cuisse de cochon de lait joliment rôtie au four.

A vous de jouer : mes recettes, vos réussites

A vous de jouer : mes recettes, vos réussites

N' hésitez-pas !!! Si vous réalisez une de mes recettes, que vous soyez bogueuses ou pas,  dites le moi et envoyez moi une photo de vos.

Cookies aux cranberries et chocolat blanc

Cookies aux cranberries et chocolat blanc

Aujourd'hui, cela fait 1 an !! Un an que j'ai ouvert ce blog, un peu au hasard, un peu à l'aventure, sans trop réfléchir, en pensant que ce.

Les meilleurs brownies

Les meilleurs brownies

Ce n’est pas moi qui le dis, c’est Trish Deseine, dans son livre « Je veux du chocolat ! ».

Soupe veloutée aux courgettes

Soupe veloutée aux courgettes

C’est une des soupes les plus appréciées à la maison, hiver comme été.

Mon partenariat avec Vanille Riziky

Mon partenariat avec Vanille Riziky

La vanille a toujours été mon épice préférée.

Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon Jamie Oliver

Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon Jamie Oliver

C’est une recette du livre de Jamie Oliver : "Version originale" et pour moi c’est LA recette de pâtes aux épinards.

Le sucre vanillé maison

Le sucre vanillé maison

Ayant reçu de belles gousses de vanille Riziky, j’ai décidé de commencer par faire du sucre vanillé, sucre que j’utilise constamment pour.

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