Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 547 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 23


Magret de canard à l'orange et au Cointreau

Magret de canard à l'orange et au Cointreau

Une recette que je fais depuis très longtemps et qui est toujours accueillie avec autant de succès.

Moelleux au coeur coulant de Cyril Lignac

Moelleux au coeur coulant de Cyril Lignac

Si vous aimez le chocolat, vous craquerez pour cette recette de Cyril Lignac, un moelleux tiède, à la fois croquant mais délicieusement.

Compote d'airelles

Compote d'airelles

C'est la pleine saison des airelles.

Petits gâteaux de semoule aux amandes (recette libanaise)

Petits gâteaux de semoule aux amandes (recette libanaise)

Cette recette est inspirée de la recette Ma'joûqa, tirée du livre "280 recettes de cuisine familiale libanaise" de Fayez Aoun.

Cramique en MAP

Cramique en MAP

Je commencerai par un grand merci à Da pour l'élaboration de ma jolie bannière ainsi qu'à Steph et à Sev pour leurs conseils avisés.

Côtes de porc ibérique (Iberico) au miel et pommes caramélisées

Côtes de porc ibérique (Iberico) au miel et pommes caramélisées

C'est la première fois que je cuisine ce porc ibérique ou Iberico suivant les appellations.

Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

Difficile de se passer d'un bon bol de potage par ce temps froid et pluvieux.

Magret de canard aux spéculoos, poire Nashi aux épices

Magret de canard aux spéculoos, poire Nashi aux épices

La semaine dernière, en réalisant ma recette de Magret de canard à l'orange et au Cointreau, l'idée me vint qu'il serait judicieux.

Poulet aux poivrons et pommes de terre, sans chichis

Poulet aux poivrons et pommes de terre, sans chichis

Voici un plat, ou vous préparez tout, cela vous prendra 10 minutes, puis vous enfournez et plus rien à faire sinon remuer une ou deux fois.

Mon partenariat avec LA TABLE

Mon partenariat avec LA TABLE

J'ai connu mon premier partenaire par le magazine Délices, vous connaissez ? c'est le supplément culinaire de Femmes d'Aujourd'hui.

Quiche lorraine à ma façon

Quiche lorraine à ma façon

La quiche lorraine, chacun connaît et a sa recette personnelle, alors voici la mienne.

Verrine de mangue, espuma Pina Colada, coulis de fruits de la passion

Verrine de mangue, espuma Pina Colada, coulis de fruits de la passion

Voici un dessert très léger et rafraîchissant après un repas un peu copieux.

Panna Cotta Chocolat-Noisette

Panna Cotta Chocolat-Noisette

Lors de mon partenariat avec l'épicerie fine "La Table", j'ai reçu un "Choc-o-lait noisette".

Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

Il y a des jours où on  envie de simplicité et de légèreté.

Souris d'agneau caramélisées au miel

Souris d'agneau caramélisées au miel

Voici une recette de souris d'agneau confites et caramélisées au miel.

Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella

Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella

Pour faire face à la grisaille du jour, voici une petite recette qui mettra un peu de soleil dans votre assiette.

Les jambons Ganda

Les jambons Ganda

Je vous avais déjà parlé du jambon GANDA, vous vous souvenez ? C'était ici lorsque je vous ai donné la recette du "Crumble de.

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

Jeu interblog N°11 C'est la première fois que je participe au jeu interblog C'est un jeu organisé par le forum Plaisirs gourmands, dédié.

Le Larry

Le Larry

Aujourd'hui, je vais vous parler de fromage et pas de n'importe quel fromage, du fromage de chèvre grâce à mon partenariat avec LE LARRY.

Canard confit en Parmentier à la purée truffée

Canard confit en Parmentier à la purée truffée

Cette recette est en collaboration avec mon partenaire La Table, il s’agit de sa Recette du mois.

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