Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 176 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 236


Flan de quenelles aux tomates

Flan de quenelles aux tomates

C'est un plat très vite réalisé qui peut être servi en plat unique avec une simple salade.

Hamburger au boeuf et frites de polenta

Hamburger au boeuf et frites de polenta

Je suis dans ma période "hamburgers"! J'ai donc feuilleté un de mes derniers livres "200 recettes comme à New-York" et j'ai choisi cette.

Clafoutis d'asperges blanches

Clafoutis d'asperges blanches

Je vous laisse imaginer la bonne odeur qui s'est échappée du four pendant la cuisson de ce clafoutis de saison.

Repas au chalet Mounier, aux 2 Alpes

Repas au chalet Mounier, aux 2 Alpes

C'est la 2ième année qu'on mange dans ce restaurant, et mieux vaut réserver à l'avance pour être certain d'avoir une table.

1er Mai

1er Mai

Ces quelques brins pour vous souhaiter à vous tous beaucoup de bonheur et une très belle journée en ce 1er Mai 2013

Champignons farcis à la brousse

Champignons farcis à la brousse

Aujourd'hui, je ne vous propose pas un plat très "design"! Je n'ai même pas pris la peine de faire une photo dans mon "atelier".

Cheesecake aux pommes caramélisées

Cheesecake aux pommes caramélisées

Ça faisait une éternité que je n'avais plus fait de cheesecake.

Epaule d'agneau aux anchois selon Armand Arnal

Epaule d'agneau aux anchois selon Armand Arnal

Ce plat est à tester absolument, de toute urgence, si vous ne le connaissez pas encore.

Pain à la moutarde et aux noisettes

Pain à la moutarde et aux noisettes

Un pain moyennement levé pour cette recette, néanmoins qui a beaucoup de goût.

Tarte aux fraises revisitée

Tarte aux fraises revisitée

1ère recette du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs"offert par mon amie Nadine, que je teste.

Osso buco de lotte

Osso buco de lotte

Le titre m'a interpelée en feuilletant un numéro de "Cuisine et vins".

Sole aux asperges

Sole aux asperges

1ère recette de mon nouveau livre "Morceaux choisis de la mer".

Cake marbré au Nutella et à la pistache

Cake marbré au Nutella et à la pistache

 (Source: "Nutella" 50 best) Pour un cake de 26cm: 1/  Dans un saladier, mélanger 2 oeufs avec 60g de sucre roux avec un fouet.

Petits rouleaux de jambon aux légumes

Petits rouleaux de jambon aux légumes

Très facile à réaliser ces petits rouleaux et ô combien délicieux! Jugez plutôt, la recette tient en 2 lignes! Étaler un peu de mayonnaise.

Tartelette Niçoise

Tartelette Niçoise

J'avais au congélateur, un reste de pâte salée à la noisette, depuis cette recette.

Paris-Londres

Paris-Londres

Mai est comme chaque année, riche en ponts.

Lapin aux aromates

Lapin aux aromates

Une recette très goûteuse et rapidement réalisée, du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire.

Tiramisu brioché

Tiramisu brioché

Merci à mon partenaire  pour sa confiture "Fraises des bois".

Smoothie fraises, menthe et citron

Smoothie fraises, menthe et citron

J'ai trouvé la recette de ce smoothie chez "Mes envies et délices".

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