Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 329 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 240


Bouquet radis et betterave

Bouquet radis et betterave

Nouveau bouquet tout en rose et vert pour lequel je n'ai utilisé que des radis et de la betterave

Pommes de terre hérissons coppa oignons rouges

Pommes de terre hérissons coppa oignons rouges

Une recette pour le soir, juste accompagnée d'une bonne salade.

Burger breton

Burger breton

Une recette rapide, du livre "50 best Bagels"

Coccinelles sur tomates

Coccinelles sur tomates

Voilà une idée de "750g" pour faire manger des tomates aux pitchouns.

Tarte feuilletée aux radis et fromage

Tarte feuilletée aux radis et fromage

Voilà une présentation rigolote, pour faire découvrir les radis aux plus petits.

Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

C'est un nom bizarre, mais sans doute en lien avec la saveur relevée de cette entrée que présente la cheffe Béatrice Fabignon sur sa chaîne.

Tourte viande et fromage

Tourte viande et fromage

Une recette du livre "Pies" de Philippe Conticini que j'ai adaptée à ce que j'avais dans mon réfrigérateur.

Pomme fleur #6

Pomme fleur #6

Manque de finesse et de précision, mais je me lance dans de nouvelles formes.

Coquelines à la framboise

Coquelines à la framboise

Je n'ai pas traîné longtemps avant de refaire la recette de "J'en reprendrai bien un bout.

Pomme #7

Pomme #7

Promis, je ferai mieux la prochaine fois, je connais mes erreurs.

Pomme à la plage #7

Pomme à la plage #7

C'est avec ce modèle que j'inaugure la saison de la plage 2020, aux Saintes-Maries de la mer.

Salade maquereaux et pommes de terre

Salade maquereaux et pommes de terre

Trouvée il y a longtemps sur un magazine, je me décide enfin à la faire.

Macaron orange et pavot "spécial Halloween"

Macaron orange et pavot "spécial Halloween"

Maintenant que je détiens LA recette des macarons, je pressens que mon stock de blancs d'œufs congelés va fondre comme neige au soleil,.

Petites perles sous un nuage de tomate

Petites perles sous un nuage de tomate

Les livres de la collection ESI sont ceux que je cite le plus souvent sur ce blog.

Tiramisu tout chocolat

Tiramisu tout chocolat

Il me restait un pot de mascarpone entamé dans mon réfrigérateur.

Gratin de veau parmigiano

Gratin de veau parmigiano

Voilà un plat bien complet qui nous permet de manger pas mal de légumes.

Soupe gratinée des Causses

Soupe gratinée des Causses

Cette semaine, dans mon supermarché, il y avait des tas d'articles de cuisine, et parmi eux, les nouveaux sortis de ma collection SAEP.

Salade de riz noir aux fruits de mer

Salade de riz noir aux fruits de mer

Pour en finir avec les salades d'été, j'ai choisi de faire celle-ci, originale par ses couleurs.

Cake aux poires et à la vanille

Cake aux poires et à la vanille

Pour changer des brioches au petit-déjeuner, il m'arrive de faire des cakes, et ma référence en la matière, c'est Doria! Là encore, c'est.

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