Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 201 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 232


Cake aux poires et à la farine de châtaigne

Cake aux poires et à la farine de châtaigne

Quel délicieux dessert d'automne que j'ai trouvé chez "La gourmandise est un vilain défaut".

Filet mignon en croûte de cèpes, rattes et cèpes en persillade

Filet mignon en croûte de cèpes, rattes et cèpes en persillade

Pour un plat d'automne festif et parfumé, je vous recommande ce filet mignon.

Fête de la courge à Rians

Fête de la courge à Rians

Par ce beau 2ième dimanche d'octobre, j'ai fait mon traditionnel pèlerinage dans le Var, pour faire ma provision de courges.

Cheesecake à la violette

Cheesecake à la violette

Pour l'anniversaire de ma maman, je lui ai fait un dessert aux saveurs qu'elle aime bien: la violette.

Foire de la pomme reinette et de l'oignon doux au Vigan

Foire de la pomme reinette et de l'oignon doux au Vigan

Cette année, je suis allée au Vigan assister pour la 1ère fois à cette belle foire d'automne dans les Cévennes.

Soufflé à la Fourme d'Ambert

Soufflé à la Fourme d'Ambert

Dans le livre "La Fourme d'Ambert", on trouve des tas d'idées pour accommoder ce fromage.

Pan de muertos

Pan de muertos

Ça fait un moment que je veux faire ces pains, ou plutôt ces brioches traditionnelles d'origine mexicaine.

Fête de la châtaigne à Collobrières

Fête de la châtaigne à Collobrières

J'ai choisi le 1er dimanche de la série de 3, pour aller à Collobrières.

Zézettes de Sète

Zézettes de Sète

Chez "Gâteaux&co", j'ai trouvé la recette.

Quiche printanière

Quiche printanière

Sur un magazine "Maxi cuisine", j'ai trouvé cette idée pour une bonne entrée.

Moelleux de brocoli et salade croquante au chorizo

Moelleux de brocoli et salade croquante au chorizo

Aujourd'hui, je vous présente la recette d'un chef MOF primeur, Frédéric Jaunault, fervent défenseur des fruits et légumes.

Cours de sculpture en visio conférence

Cours de sculpture en visio conférence

Ça y est, c'est officiel, les inscriptions pour les cours de sculptures sur fruits et légumes en visio conférence sont officiellement.

Boutons de roses de pommes, pour la fête des mères!

Boutons de roses de pommes, pour la fête des mères!

Je me suis inspirée d'une recette livrée par Christophe Michalak que j'ai adaptée en fonction de ce que j'avais dans mes placards.

Tarte aux asperges vertes, Beaufort et jambon cru

Tarte aux asperges vertes, Beaufort et jambon cru

Si je m'écoutais, je mangerais des asperges tous les jours! Sur "La raffinerie culinaire", j'ai trouvé mon bonheur.

Pomme fleur #5

Pomme fleur #5

Nouveau modèle

Duo de fraises et olives confites

Duo de fraises et olives confites

Une recette intrigante, mais délicieuse du chef Serge Chenet dans le livre "Les recettes des chefs de Provence"

Spaghetti aux fèves, roquette et saumon

Spaghetti aux fèves, roquette et saumon

J"ai beaucoup aimé ce plat de pâtes du magazine "Gourmand".

Nouvelle rubrique: la cuisine pour les enfants: purée jambon

Nouvelle rubrique: la cuisine pour les enfants: purée jambon

Voilà une nouvelle rubrique que j'inaugure aujourd'hui.

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