le blog culinaire pause-nature431 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Salade de lentilles 3 couleurs aux légumes et framboises
J'adore les salades de lentilles mais je n'en fais pas assez souvent, allez savoir pourquoi?? Cette petite salade est fraîche, simple et nourrissante, elle m'a servi de repas complet.
Mijoté de pois chiches et haricots verts
Pour ce délicieux mijoté, je me suis largement inspiré d'une recette de mon livre "Végétarien vite prêt" de Maraboutchef.
Petites crèmes biscuitées aux framboises et amandes
Un Yaourt grec à utiliser d'urgence, quelques framboises du jardin et une grosse envie d'un petit dessert tout frais, hop!!! Des petites crèmes rafraîchissantes, fruitées et vite prêtes feront l'affaire.
Salade toute fraîche
Une petite salade toute fraîche pour cause de grosses chaleurs, ça fait du bien! Simple et vraiment rafraîchissante! Ingrédients pour 1 à 2 personnes : 1 tomate ananas 1 tranche de pastèque (150 gr environ) 50 gr de feta 1 dizaine de feuilles de basilic.
Tartelettes citron meringuées
J'ai ajusté ma recette de tarte aux citrons meringuée pour faire 4 petites tartelettes dans mes nouveaux moules carrés.
Gâteau de semoule pomme-raisins secs
Nous voici le 31, jour de "Escapade gourmande" et le thème est "Les fruits s'invitent dans nos assiettes"! Je m'en vais donc chercher une recette chez Catalina du blog "Le blog de Cata" et c'est Cali55 du blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" qui.
Riz et lentilles corail aux légumes et épices
Aujourd'hui je vous propose un petit plat complet délicieux et parfumé, aux légumes du jardin.
Curry d'aubergine et pommes de terre (Aloo began)
Une recette indienne de Pankaj, Blog ou je me balade souvent car j'adore les recettes indiennes végétariennes! Ce n'est pas la première recette de Panjak que je fais et ça ne sera sûrement pas la dernière.
Gratin de chou chinois aux légumes et maroilles
Zut!!! J'ai loupé la date de"compile-moi un menu" mais je vous propose quand même une recette de chou, chinois pour moi.
Pois cassés aux carottes et tomate
Aujourd'hui je vous propose une assiette de pois cassés, ça vous dit? J'ai accompagné ce plat d'une galette de sarrasin au fromage de chèvre et d'une salade bien assaisonnée! Ingrédients pour une personne : 100 gr de pois cassés (trempés pendant au moins.
Mise à l'honneur de Chris (curry d'aubergines)
Aujourd'hui pas de recette mais la mise à l'honneur de Chris du blog "La cuisine facile de Chris" qui a testé une recette de mon blog, le curry d'aubergine et pomme de terre, recette que j'ai moi même trouvé chez Panjak.
Pain au levain à la semoule, sésame noir et carvi noir
Cela fait une paire de mois que je ne vous ai pas mit de recette de pain au levain, je vous propose donc celle-ci, celle d'un pain croustillant à la mie moelleuse et surtout très parfumée avec le carvi qui lui donne une petite note anisée, j'ai adoré!.
Pâtes aux épinards et aux deux champignons
Pour accommoder un reste de pâtes, il suffit d'y ajouter quelques délicieux légumes de saison afin d'en faire un bon repas du soir! Avec cette recette, je participe au défi de Claudine, du blog "Cuisine de Gut" : cuisinons de saison en octobre.
Poisson d'anniversaire
Un joli poisson pour les 3 ans de mon petit fils Vassily! Il l'a partagé avec ces petits copains de l'école! Apparement, il a plu car Vassily à dit : "les copains, ils ont mangé tout mon gâteau"! j'ai trouvé cette recette ou plutôt ces recettes sur Pinterest!.
Velouté de potiron, lait de coco-curry
Aujourd'hui c'est le jour de "L'Escapade gourmande" et le thème est soupe, velouté et potage, de quoi se réchauffer dès qu'il fait froid! Je dois piocher ma cuillère dans les soupes de Flo du blog "Flo en cuisine" et c'est Vanda du blog "Chez Vanda.
Dal Fry (dal de lentilles corail et chana dal)
Encore une recette indienne trouvée chez Pankaj du blog "la cuisine de pankaj "recettes végétariennes et indiennes en vidéo.
Pain d'épices au coings
Hummm!! ça sent bon dans ma cuisine! J'avais une énorme envie de pain d'épice, j'ai donc repris ma recette de pain d'épices fondant en changeant quelques ingrédients et en y ajoutant des coings au sirop de mon jardin.
Gratin de riz aux épinards et chèvre
Je vous propose un gratin avec des épinards tous frais cueillis dans le jardin de mon père.
Thé gourmand "géométrique"
Cela faisait longtemps que je vous avais proposé un thé gourmand! Ici, vous avez un fondant au chocolat tout rond : Ensuite, un carré de flan de butternut aux amandes et raisins secs : Puis pour finir un petit triangle aux fruits rouges, recette à venir!.
Tajin de potimarron-pommes de terre aux fruits secs et citron confit
Avec cette recette, je participe au défi " Compile-moi un menu "! Défi créé par Seb de « Poivré Seb » et organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra «Encore un gâteau » .