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Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 10


Velouté de courgette-chou-fleurs au curry

Velouté de courgette-chou-fleurs au curry

Un petit velouté vite fait, bien fait qui permet d'utiliser un restant de chou-fleurs et les courgettes de cet été misent au congélateur.

Dahl de lentilles corail-potiron-noisettes

Dahl de lentilles corail-potiron-noisettes

J'ai repéré cette délicieuse recette sur le blog de Lyne, "Epices & moi" lors de son concours "couleurs et saveurs d'automne".

Petits pains ciabatta

Petits pains ciabatta

J'ai craqué pour les petits pains ciabatta maison de Géraldine du blog très gourmand "Aux délices de Géraldine" et je les referai sans hésiter car ils sont très moelleux, un délice!!! J'ai pris un emporte pièce un peu gros, je n'ai fais que 6 pains au.

Riz épicé aux carottes et azukis

Riz épicé aux carottes et azukis

Un restant de riz dans le frigo et des azukis dont je ne savait à quelle sauce les cuisiner alors pourquoi ne pas les réunir en une recette complète pleine de goût avec des épices ? J'ai eu raison, c'était très bon!!! Ingrédients pour 2 personnes : 60.

Soja texturé aux choux fleurs et pomme de terre à l'indienne

Soja texturé aux choux fleurs et pomme de terre à l'indienne

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Recettes végétariennes et recettes indiennes" de Pankaj, ce n'est d'ailleurs pas la 1ère de ces recettes que je fais et je n'ai, encore une fois, pas été déçut, je me suis régalé.

Petites pyramides quinoa soufflé-chocolat

Petites pyramides quinoa soufflé-chocolat

Pour cette dernière recette de mon thé gourmand, je me suis inspiré de la recette d'Hanane : "Riz soufflé maison et rice krispies au chocolat" sauf! que je ne suis jamais arrivé à faire soufflé mon riz !!! J'avais du quinoa soufflé dans mes placards,.

Salade de fenouil-carotte aux fruits secs

Salade de fenouil-carotte aux fruits secs

Si vous passez de temps en temps dans ma cuisine, vous avez du remarquer que je mangeais beaucoup sucré ces derniers jours!!! Ben oui! on ne se refait pas, gourmande on est, gourmande on le reste!!! Alors aujourd'hui, je vais faire un peu plus léger.

Gratin de légumes au herbes

Gratin de légumes au herbes

Pour le mois d'avril chez "Culino Versions" ce sont les herbes qui sont à l'honneur! Ce thème nous est proposé par Stéphanie du blog Aux délices de pomme ! Vous pouvez proposer votre recette jusqu'au 30 avril, alors 1-2-3, cuisinez! Pour en savoir plus.

Rillettes de légumes

Rillettes de légumes

Aujourd'hui c'est chez "Anna et Olivia" que j'ai craqué pour une recette: les rillettes végéales carotte-panais et je n'ai pas regretté de l'avoir testée.

Muffins tomates séchées-chèvre et fines herbes

Muffins tomates séchées-chèvre et fines herbes

Cette recette participe au "Muffins Monday #39" organisé par Marie Chioca du blog "Saines gourmandises", la gagnante du "Muffins Monday#38" avec ces dauphines Emilie et Sophie .

Riz au lait aux fraises

Riz au lait aux fraises

Pour le mois de mai c'est la fraise qui fait son show chez "Culino Versions"!!! Show proposé par Nathalie du blog « C’est Nathalie qui cuisine » ! Vous pouvez proposer votre recette jusqu'au 30 mai, alors, hop! en avant les fraises! Pour en savoir plus.

Tarte courgettes-tomates séchées-chèvre frais

Tarte courgettes-tomates séchées-chèvre frais

Un peu absente sur le blog en ce moment car très mauvaise connection internet! Je vais quand même essayer de vous proposer cette petite tarte à déguster avec une salade pour un repas du soir ou une entrée! Ingrédients pour une tarte de 22 cm : Pâte :.

Petits pots de crème aux groseilles

Petits pots de crème aux groseilles

Un petit dessert léger avec mes 1ères groseilles du jardin.

Tomates cerises farcies aux fromages et aux herbes fraîches

Tomates cerises farcies aux fromages et aux herbes fraîches

C'est Laura du blog "Délices Cookiee's" qui organise la 21 ème édition de la "Battle Food" qui a pour thème Les Tapas!!! N'étant pas caler en la matière, j'espère ne pas être hors sujet avec mes mini-tomates farcies ?? Pour tout connaître sur cette "Battle.

Salade fruits rouges en gelée de pastèque

Salade fruits rouges en gelée de pastèque

Si vous aimez les desserts légers, fruités et très rafraîchissants, ce petit dessert est pour vous.

Verrines aux haricots verts-tomates séchées-basilic

Verrines aux haricots verts-tomates séchées-basilic

Ce mois -ci, on boit l'apéro sous la tonnelle chez "Culino Versions" avec Michèle du blog : Croquant, Fondant … Gourmand ! la marraine qui à choisit ce thème : "Apéritif sous la tonnelle".

Petites galettes de pois chiches-pommes de terre aux herbes

Petites galettes de pois chiches-pommes de terre aux herbes

De bonnes petites galettes de pois chiche à déguster trempées dans une sauce au fromage blanc aux herbes et accompagnées de salade ou crudités, voilà un petit repas tout simple comme je les aime!!! Recette inspirée du magasine "cuisine actuelle août.

Gratin de boulgour aux courgettes

Gratin de boulgour aux courgettes

Après une bonne semaine de vendanges et le dos en compote, me revoilà sur la blogosphère avec un petit gratin bien sympatique.

Soupe haricots coco et risoni

Soupe haricots coco et risoni

Le temps des bonnes soupes est de retour.

Carrot-cake à la farine de maïs et glaçage citron

Carrot-cake à la farine de maïs et glaçage citron

C'est en regardant l'émission de Bernard sur "cuisine plus TV" chez ma cousine Coco que m'est venu l'idée de ce gâteau.

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