La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie332 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Végétalien" - page 12


Boulettes de légumineuses aux herbes et petite sauce au yaourt, un délice 100% végétal!

Boulettes de légumineuses aux herbes et petite sauce au yaourt, un délice 100% végétal!

Hier ma fille a invité ses copines pour fêter la fin de l’année scolaire et quand elles ont appris que chez nous on ne mangeait pas de viande, elles sont restées perplexes.

Makis de courgettes: une présentation originale pour un apéritif vegan frais, sain et coloré!

Makis de courgettes: une présentation originale pour un apéritif vegan frais, sain et coloré!

J’ai vu passer l’autre jour une recette de sushis présentés dans de fines tranches de courgette.

Un petit coup de barre? Une barre de céréales énergétique faite maison et vegan!

Un petit coup de barre? Une barre de céréales énergétique faite maison et vegan!

Pour nous parents, ce n’est pas toujours simple de préparer un goûter sain à nos enfants et surtout de rivaliser avec les goûters de certains qui mangent malheureusement des produits trop gras, trop sucrés et industriels.

Une petite glace? Glace coco vegan, si simple et si bonne!

Une petite glace? Glace coco vegan, si simple et si bonne!

Dès l’arrivée du printemps, les enfants commencent leur lavage de cerveau (du mien) car ils veulent DES GLACES! On fait depuis quelques semaines déjà des sorbets à l’orange ou à la fraise, mais cette fois-ci ils voulaient une glace à mettre sur un cornet.

Maki sushi vegan: salade, mangue, concombre et avocat

Maki sushi vegan: salade, mangue, concombre et avocat

Quand j’ai un peu de temps, j’adore préparer des makis pour le dîner.

Comment réaliser des burgers vegan parfaits? Conseils, astuces et la recette inratable des burgers de lentilles

Comment réaliser des burgers vegan parfaits? Conseils, astuces et la recette inratable des burgers de lentilles

Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et  plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.

Champignons à la bourguignonne, une recette vegan surprenante et délicieuse!

Champignons à la bourguignonne, une recette vegan surprenante et délicieuse!

Devenir végétarien ne veut pas dire renoncer à tous les bons petits plats que nous mangions avant.

Delicious banana bread vegan aux pépites de chocolat!

Delicious banana bread vegan aux pépites de chocolat!

J’aime tous les fruits, j’en mange des quantités industrielles, tels quels ou en jus, mais s’il y en a un dont je ne raffole pas spécialement, c’est la banane.

Recette de street food turque: les gözleme. Version vegan, garnis d'épinards aux pignons de pin et de fromage fondant et crémeux.

Recette de street food turque: les gözleme. Version vegan, garnis d'épinards aux pignons de pin et de fromage fondant et crémeux.

Ceux qui me suivent savent désormais que je suis une grande amatrice de toutes les pâtes à pain, j’adore, j’adore, j’adore! Je prends beaucoup de plaisir à découvrir les spécialités de tous les pays et c’est pour cela que je vous fais aujourd’hui découvrir.

Un grand classique pour toute la famille: les lasagnes, mais vegan!

Un grand classique pour toute la famille: les lasagnes, mais vegan!

Plat familial du dimanche par excellence: les lasagnes! Tout le monde aime, on peut les préparer à l’avance et elles sont encore meilleures le lendemain, du coup pas besoin de cuisiner le lundi!  On pourrait penser que les lasagnes sont un plat long.

Croissants vegan à la farine complète, coeur de crème de noisettes, recette rapide pour un petit déjeuner de roi!

Croissants vegan à la farine complète, coeur de crème de noisettes, recette rapide pour un petit déjeuner de roi!

Mais quelle idée de proposer une telle recette en pleine période de régime? Je vais chambouler vos bonnes résolutions.

Gratin crémeux de pommes de terre et artichauts sans un gramme de fromage! Recette végétalienne

Gratin crémeux de pommes de terre et artichauts sans un gramme de fromage! Recette végétalienne

Il y a des recettes qui font partie de notre quotidien, d’autres non et j’avoue que je me suis un peu lancée dans celle-ci sans être sûre du résultat.

Feta vegan sous huile, une recette qui accompagnera toutes vos salades cet été!

Feta vegan sous huile, une recette qui accompagnera toutes vos salades cet été!

Dans la famille des salades, je demande la salade grecque.

Taboulé de lentilles et pain pita (pain libanais) fait maison, une recette végétalienne succulente!

Taboulé de lentilles et pain pita (pain libanais) fait maison, une recette végétalienne succulente!

Ou trouver de l’inspiration pour de nouveaux plats? Si ma cuisine est essentiellement d’inspiration italienne, la cuisine méditerranéenne en général offre une multitude de plats.

Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes

Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes

Quelques mots pour une petite recette simple et fraîche.

Tartinade de haricots cannellini, une recette végétalienne fraîche et étonnante

Tartinade de haricots cannellini, une recette végétalienne fraîche et étonnante

Quand on n’a pas envie de cuisiner, c’est tellement plus simple de se faire une petite tartine! Mais une tartine à quoi?  Je ne sais pas si vous, mais moi le soir, je suis physiquement épuisée et je n’ai qu’une envie: “limacer” sur le canap! Après une.

Un burger vegan prêt en 10 minutes? Testez le burger de lentilles et de quinoa

Un burger vegan prêt en 10 minutes? Testez le burger de lentilles et de quinoa

Je ne vais pas m’étaler en bla-bla aujourd’hui, d’une part parce qu’aujourd’hui est une journée de folie et d’autre part parce que les photos parlent d’elles-même, enfin j’espère! Je suis arrivée mourante de faim à l’heure du déjeuner, pas question de.

Pissaladière revisitée vegan (sans anchois) avec une pincée d'Italie

Pissaladière revisitée vegan (sans anchois) avec une pincée d'Italie

Oh mon Dieu, oh mon Dieu! Des tomates sur les oignons et elle ose appeler ça une pissaladière! J’espère que mes amis niçois ne m’en voudront pas d’avoir ainsi profané une de leur recette typique! En bonne italienne ou presque, je ne pouvais pas ne pas.

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