La Fée Stéphanie332 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Crumble végétalien aux cerises
En Italie, on ne peut pas faire passer le mois de juin sans manger des tonnes de cerises, c’est la pleine saison et il faut en profiter, au mois de juillet, ce sera trop tard.
Risotto aux petits pois et tomates confites
Je ne connaissais pas spécialement le risotto, jusqu’à ce que je goûte le risotto aux funghi porcini (champignons porcini) chez Nello à Bologne, il y a 16 ans de cela! A l’époque, c’était de loin le meilleur restaurant de la ville et j’en ai l’eau à.
Tarte frangipane à l'abricot
Et si pour le dessert on faisait une tarte? Cerises, pêches, abricots… la nature nous régale avec ses merveilles.
Hachis parmentier 100% végétalien, ou comment revisiter un plat traditionnel!
Beaucoup de mes amis italiens me demandent quels sont les plats traditionnels français que je prépare.
Glace végétalienne à la banane: buonissima!
Avez-vous déjà essayé de faire de la glace? La glace à la banane est sûrement la glace la plus facile à faire, c’est pourquoi je vous conseille de commencer par là.
Recette de la mayonnaise végétalienne, sans œuf!
J’avoue ne jamais avoir été une grande fan de la mayonnaise jusqu’au jour ou: j’ai goûté à la mayonnaise SANS oeuf! Vous resterez bluffer par cette préparation.
Recette du taboulé libanais
Taboulé, couscous et salades de riz ou de pâtes sont des plats parfaits pour accompagner le barbecue du dimanche, barbecue végétarien ou végétalien, il en va sans dire! Le taboulé libanais n’est pas fait avec de la semoule de couscous comme on a tendance.
Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus
Taboulé libanais, falafels, sauce tahini et houmous Mais les protéines tu les prends d’ou? Cette question revient encore et encore dès qu’on dit qu’on ne mange pas de viande.
Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio
Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
Apéritif chic: petits roulés de courgettes grillées et fromage aux fines herbes
L’été est presque là, on a envie de manger sur la terrasse ou dans le jardin et on prévoit déjà d’inviter ses amis autour d’un apéritif.
Pour les plus récalcitrants: fromage végétalien aux fines herbes, un vrai régal!
Il y a quelques jours, je vous ai présenté la recette de base pour faire un fromage crémeux aux noix de cajou.
10 raisons de ne pas consommer de produits laitiers + recette de fromage à tartiner végétalien aux noix de cajou
Les nutritionnistes vous le diront, il faut limiter la consommation de matières grasses laitières et de produits cuisinés industriels, et privilégier les produits frais et non transformés, bref des ingrédients santé! Si vous n’êtes pas touchés par le.
Recette crudivore, végétalienne et express: pesto de courgettes
Les terrines de légumes et pestos sont bien pratiques.
Des bounties, une tuerie!
Bounties enrobés de chocolat noir Bounty enrobé de chocolat au lait Voici une petite gourmandise pour moi toute seule.
Burritos: tortillas faites maison, sauce aux légumes et guacamole
J’ai souvent la nostalgie de mon merveilleux été passé à San Francisco.
Sauce bolognaise végétalienne, SANS VIANDE, oui oui c'est possible et c'est vraiment bon, essayez!
Mangeurs de viande, je m’adresse à vous.
Muffins à la pomme, cannelle et amandes...100% végétalien!
Recette facile et rapide, ces petits muffins feront sans aucun doute l’unanimité.
Raviolis (sans oeuf) aux artichauts, pignons de pin grillés et sirop d'agave: un délice!
Peut-être avez-vous aussi lu que le chef Alain Ducasse retirait la viande de ses menus.
Paccheri sauce blanche aux courgettes
Les repas doivent être variés, il faut manger un peu de tout et de manière équilibrée.
Fromage végétalien au soja
Ne pas manger de viande, c’est vraiment facile, ça s’est fait tout seul et très vite.