La cuisine tout simplement
Pour les jours sans ( envie de cuisiner) ou pas le temps de s'éterniser devant les fourneaux, je vous propose ces petits wraps simples à réaliser et cependant bien bons.
Cette recette faisait partie depuis un petit moment déjà de ma "do list" Alors quand Natly et Sandra nous ont dévoilé le thème de "Compile moi un menu" , j'ai sauté sur l'occasion pour rayer cette gourmandise de cette dernière.
Vous vous souvenez de mon article sur nos apéros du samedi soir ? ICI Celui où je vous confiais notre plaisir de nous retrouver autour d'une bonne bouteille de vin et de faire notre repas avec plein de bonnes petites choses à grignoter.
Voilà un plat que je devais, à la demande de mes gourmands, réaliser depuis longtemps longtemps .
Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas publié de recettes apéritives.
En cuisinant cette recette je n'ai pas pu m'empêcher de repenser à notre séjour, cela va faire bientôt 3 ans, dans la superbe capitale hongroise qu'est Budapest.
Et si on découvrait ensemble les 5 recettes que vous avez préférées le mois dernier.
Quand mes origines italiennes reprennent le dessus !!!!!!! Une recette aux saveurs bien méridionales et qui nous fait un peu oublier le manque de soleil et de chaleur de ces derniers jours.
J'aurais pu vous faire un long discours pour vous parler et vous présenter mon nouveau partenaire et sa sublime huile d'olive que j'ai eu la chance de goûter.
Une autre recette que je remonte parce que je la trouve délicieuse et facile à faire.
Il est temps pour moi de mettre à l'honneur mes lecteurs qui m'ont fait le grand plaisir de s'approprier quelques unes de mes recettes.
J'ai été contacté il y a quelque temps par Florine de l'agence " Fort et Clair " Fort et Clair est une agence de communication spécialisée dans la gastronomie et située à Paris.
Avec cette recette je réponds à l'invitation de ma copinaute Lina du joli blog Chaud patate.
Plus besoin de vous présenter le jus de pois chiches qui remplace avantageusement les oeufs dans ce dessert.
Vous aimez le melon ? Vous aimez le pamplemousse ? Alors mariez les dans une petite salade fraîcheur dont me vous direz des nouvelles !!!! Et pour la rendre plus gourmande je lui ai rajouté quelques tranches de jambon de Parme .
En entrée ou pour une soirée d'été entre amis autour d'un buffet froid, cette terrine légère et parfumée sera très appréciée.